動物類食品 ─ 調味料、飲料

白沙糖

[別名] 白糖、石蜜。性味甘、平，
[功效] 營養，潤心肺，解酒毒，生津止渴。治咳嗽、乾渴、胃痛、肝炎、創傷出血、褥瘡、下肢潰瘍、腳癬、燙傷。
[附方]

  1. 解盬鹵毒：白糖多食之。(隨息居飲食譜)
  2. 治腳癬：白糖適量，撤少許白糖於患處，每日1～2次，約二、三天可癒。(《廣東中醫》1960年第9期)
  3. 褥瘡、下肢潰瘍：將白糖撤在創面上厚厚一層，以整塊膠布封閉創面外敷紗布，繃帶包紮，5～7天更換一次，洗去分泌物，白糖無須消毒。