動物類食品 ─ 糧油類

穀子

[別名] 小米、穀、黃粟。
[性味] 甘、平。 含蛋白質、脂肪、澱粉、灰分、還原糖等。
[功效] 和中補腎，清胃熱，止消渴，利小便。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉、感冒。
[附方]

  1. 消渴囗乾：粟米炊飯，食之良。(食醫心鏡)
  2. 風寒感冒、產後感冒：榖子60克，炒黃，水煎沸10分鐘，趁熱一次服下，蓋被取汗即癒。