動物類食品 ─ 糧油類

刀豆

[別名] 挾劍豆、刀豆子、馬刀豆。
[性味] 甘、平。
[成分] 含尿素酶、血球凝集素、刀豆胺酸、澱粉、蛋白質、脂肪等。
[功效] 溫中下氣，益腎補元，止咳，止痢。治療呃逆、嘔吐、腹脹、腰痛、咳喘、疝氣、神經痛、喉癬、鼻淵。
[附方]

  1. 腎虛腰痛：刀豆子2粒，包於豬腰子內，外裹葉，燒熟食。(重慶草藥)
  2. 治百日咳：刀豆子10粒(打碎)，甘草3克。加冰糖適量，水1杯半，煎至1杯，去渣，頻服。(《江西中醫藥》1953年第3期)
  3. 治小兒疝氣：刀豆子研粉，每次
  4. 5克，開水沖服。(湖南藥物誌)
  5. 氣滯呃逆、虛寒呃逆：刀豆30克，生薑5克，煎水服。
  6. 治鼻淵：老刀豆，文火焙乾為末，酒服9克。(年希堯《集驗良方》)
  7. 頭痛、肋間神經痛、跌打傷痛：大刀豆燒存性，研末，每次服 3克，一日3次，以溫黃酒送服。
  8. 治喉癬：刀豆殼燒灰，以二、三厘吹之。(張氏秘效方)