動物類食品 ─ 糧油類

豇豆

[別名] 豆角、長豆。
[性味] 甘、平。
[成分] 含澱粉、脂肪、蛋白質、菸鹼酸、維生素Ｂ1、Ｂ2、Ｃ等。
[功效] 理中益氣、健脾補腎、清熱解毒、利水消腫、止消渴；治脾胃虛弱、泄瀉、痢疾、消渴、遺精、白帶、白濁、糖尿病、小便頻數、食積腹脹。
[附方]

  1. 治白帶、白濁：豇豆、藤藤菜。燉雞服。(四川中藥誌)
  2. 治食積腹脹、噯氣，生豇豆適量。細嚼咽下。
  3. 糖尿病、口渴、小便多：帶殼豇豆30～60克(乾品)，水煎，每日1劑，喝湯吃豆。