動物類食品 ─ 水果類

椰子

[性味] 椰肉性平味甘,椰汁性溫味甘。
[成分] 椰肉油35~45%,蛋白質5%,碳水化合物15%,維生素B1、B2、B5、C等。椰汁含醣類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素C及鐵、鈣、磷、鉀、鎂、鈉等。
[功效] 椰肉,補益脾胃、殺蟲消疳。椰汁,滋補、生津、利水。
[注意事項]

    椰肉及汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁而食其內可驅薑片蟲和滌蟲,用之臨床不僅有療效,且無任何副作用。