食物營養成分 蔬菜類

絲瓜

[別名] 天蘿、布瓜、綿瓜。
[性味] 甘、涼。
[成分] 含皂甙，絲瓜苦味質，多量的黏液質，瓜胺酸，木膠，生物鹼，醣類，維生素Ｂ、Ｃ。
[功效] 清熱化痰，涼血解毒，祛風化痰，潤肺止咳，利尿消腫，生津止渴，解暑除煩。
[適應症] 熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、痔瘡、崩帶、血淋、乳汁不通、癰瘡癤腫、小便不利。
[用法] 煎湯內服，乾品每次10～30克；鮮品每次60～200克。
[附方]

  1. 治腸風便血：絲瓜不拘多少，燒灰存性，酒調6克，空心下。 (繼本事力)
  2. 治肛門酒痔：絲瓜燒存性，研末，酒服6克。(本草綱目)
  3. 治乳汁不通：絲瓜連子燒存性，研。酒服3～6克，蓋被取汗。 (簡便良方)
  4. 治風蟲牙痛：經霜絲瓜燒存性，為末擦之。(仁齋直指方)
  5. 治睪丸下墜：用老絲瓜帶蒂1個，將絲瓜燒存性研末，每次服 9克，黃酒送下。(中醫效方精選)
  6. 治跌傷疼痛：青色或黃色老絲瓜切片晒乾，文火焙焦黃研末，入瓶備用。凡跌傷胸腹部者，內服絲瓜粉3天，每天2次，每次3克，開水送服；跌傷四肢者用絲瓜粉12克，以白酒敷患處。
  7. 痢疾：絲瓜汁20克，用紅白糖各15克，化服之。
  8. 赤白帶下，年久不癒：經霜小絲瓜置新瓦上，烤黃研末，每次 6克，臨臥時用開水送下。 9痤瘡、皮脂腺分泌過多、毛囊炎：嫩絲瓜葉、莖搗爛絞汁，塗患處，每日2次。
  9. 哮喘：鮮嫩絲瓜連蒂4根，水煎服。
  10. 治咳嗽、慢性支氣管炎：絲瓜子焙乾研末，每次服8克，每日 3次。
  11. 治水腫：老絲瓜1個，冬瓜皮50克，水煎服。
  12. 治痛經、月經過多：老絲瓜1個，水煎服。
  13. 慢性腰痛：絲瓜子9克，焙乾研末，黃酒送服。(婦人良方補遺)
  14. 腮腺炎：絲瓜燒存性，研末，用雞蛋清調勻塗患處，一日2次。
  15. 治咽喉腫疼：嫩絲瓜搗取汁，每次服1湯匙，每日服3次。
  16. 治肺熱咳嗽，喘急氣促：絲瓜花、蜂蜜，煎服。滇南本草)
  17. 治疣：鮮絲瓜花，每次2～5朵，加食鹽少許，搗爛外擦，以發熱為度，宜多擦效果好，水分乾後棄去(食物療法)。