食物營養成分 蔬菜類

紫菜 Laver

[別名] 紫英，是一種營養豐富的海菜。
[性味] 甘、鹹、寒。
[成分] 含碘、膽鹼、鉀、醣類、維生素等。
[功效] 化痰軟堅，清熱利尿，利咽喉，下熱氣，降血壓，補碘。 治癭瘤、腳氣、水腫、淋病、甲狀腺腫、淋巴結核。
[附方]

1. 甲狀腺腫大：每天用紫菜泡湯，當菜湯佐食，連吃1～2個月。 (食物中藥與便方)
2. 咳嗽咯吐黃痰(支氣管擴張)：紫菜研細末，煉蜜為丸，每服 6克，一日2、3次，飯後服。

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