食物營養成分蔬菜類

豆薯

[別名] 地瓜、土瓜、涼瓜或涼薯
[性味] 性味甘、平。
[功效] 功能生津止渴，潤喉利咽，降血壓，解酒毒。治療高血壓，感冒、慢性酒精中毒、咽喉乾痛。
[附方]

治慢性酒精中毒：地瓜拌白糖服。(四川中藥誌)
高血壓、頭昏目赤：地瓜去皮搗爛絞汁，涼開水和服，每服100～200毫升，每日2次。
感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢：地瓜煎水服，每日10～15克 (鮮品60～120克)。(食物中藥與便方)