証類本草 | 宋 唐慎微 |
（己酉新增衍義）
丹雄雞 pd409.bmp (缺)
味甘，微溫、微寒，無毒。主女人崩中漏下赤白沃，補虛，溫中止血，久傷乏瘡，通神，殺毒，辟不祥。
臣禹錫等謹按孟詵云︰主患白虎，可鋪飯於患處，使雞食之，良。又取熱糞封之取熱，使伏於患人床下。其肝入補腎方中，用冠血和天雄四分，桂心二分，太陽粉四分，丸服之，益冠血，療白癜風。糞，治白虎風並敷風痛。
頭 主殺鬼。東門上者尤良。
白雄雞肉 味酸，微溫。主下氣，療狂邪，安五臟，傷中消渴。
臣禹錫等謹按日華子云︰白雄雞調中，除邪，利小便，去丹毒。
烏雄雞肉 微溫。主補中止痛。
膽 微寒。主療目不明，肌瘡。
臣禹錫等謹按孟詵云︰烏雄雞，主心痛，除心腹惡氣。
又，虛弱人取一隻，治如食法，五味汁和肉一器中，封口，重湯中煮之，使骨肉相去，即食之，甚補益。仍須空腹飽食之。肉須爛，生即反損。亦可五味腌，經宿，炙食之，分作兩頓。
又，刺在肉中不出者，取尾二七枚燒作灰，以男子乳汁和封瘡，刺當出。
又，目淚出不止者，以三年冠血敷目睛上，日三度。
日華子云︰溫，無毒。止肚痛，除風濕麻痺，補虛羸，安胎，治折傷並癰疽。生竹木刺不出者。
心 主五邪。血 主 折骨痛及痿痺。
臣禹錫等謹按 折通用藥云︰烏雄雞血，平。
肪 主耳聾。
臣禹錫等謹按藥對云︰雞肪，寒。
腸 主遺溺，小便數不禁。
肝及左翅毛 主起陰。
冠血 主乳難。
裡黃皮 微寒。主泄利，小便利，遺溺，除熱止煩。
臣禹錫等謹按日華子云︰諸雞 ，平，無毒。止泄精並尿血，崩中，帶下，腸風，瀉痢，此即是肫內黃皮。
屎白 微寒。主消渴，傷寒，寒熱，破石淋及轉筋，利小便，止遺溺，滅瘢痕。
黑雌雞 主風寒濕痺，五緩六急，安胎。
血 無毒。主中惡腹痛及 折骨痛，乳難。
臣禹錫等謹按藥性論云︰黑雌雞，味甘。安胎通用藥云︰烏雌雞，溫。中惡通用藥云︰烏後血不止，以雞子三枚，醋半升，好酒二升，煎取一升，分為四服，如人行三、二裡，微暖進之。
又，新產婦，可取一隻，理如食法，和五味炒熟香，即投二升酒中，封口經宿，取飲之，令人肥白。
又，和烏油麻二升，熬令黃香，末之入酒，酒盡極效。
日華子云︰烏雌雞，溫，無毒。安心定志，除邪辟惡氣，治血邪，破心中宿血及治癰疽，排濃補新血，補產後虛羸，益色助氣。膽，治疣目、耳 瘡，日三敷。腸，治遺尿並小便多。糞，治中風失音，痰逆，消渴，破石淋，利小腸，餘瀝，敷瘡痍，滅瘢痕。炒服，治小兒客忤，蠱毒。翼，治小兒夜啼，安席下，勿令母知。窠中草，治頭瘡白禿，和白頭翁草燒灰，豬脂敷。
翮羽 主下血閉。
黃雌雞 味酸、甘，平。主傷中消渴，小便數不禁，腸 泄利，利益五臟，續絕傷，療勞益氣。
臣禹錫等謹按日華子云︰黃雌雞，溫，無毒。肋骨，主小兒羸瘦，食不生肌。
臣禹錫等謹按孟詵云︰黃雌雞，主腹中水癖水腫。以一隻理如食法，和赤小豆一升同煮，候之，良。
又，先患骨熱者，不可食之。雞子動風氣，不可多食。
又，光粉、諸石為末，和飯與雞食之，後取雞食之，甚補益。
又，子醋煮熟，空腹食之，治久赤白痢。
又，人熱毒發，可取三顆雞子白和蜜一合服之，瘥。
日華子云︰黃雌雞，止勞劣，添髓補精，助陽氣，暖小腸，止泄精，補水氣。
雞子 主除熱火瘡，癇痙。可作虎魄神物。
臣禹錫等謹按藥對云︰雞子，平。
卵白 微寒。療目熱赤痛，除心下伏熱，止煩滿咳逆，小兒下泄，婦人產難，胞衣不出，醯大煩熱。
卵中白皮 主久咳結氣，得麻黃、紫菀和服之，立已。
雞白蠹肥脂 生朝鮮平澤。
陶隱居云︰雞，此例甚多。
又云︰雞子作虎魄用。欲 卵黃白混雜煮作之，亦極相似，唯不拾芥爾。又煮白合銀口含，須臾色如金。雞又不可合葫蒜及李子食之。烏雞肉不可合犬肝、犬腎食之。小兒食雞肉好生蛔蟲。又雞不可合芥葉蒸食之。朝鮮乃在玄兔、樂浪，不應總是雞所出。今云白蠹，不知是何物？別恐一種爾。
唐本注云︰白雞距及腦，主產難，燒灰酒服之。腦，主小兒驚癇。今注雞入藥用，蓋取朝鮮者良。又按陳藏器本草云︰雞，主馬咬瘡及剝驢、馬傷手。熱雞血及熱浸之。黃雌雞，溫補益陽。白雞，寒。利小便，去丹毒風。屎白，雄雞三年者，能為鬼神所使。烏雌雞，殺鬼物。卵白，解熱煩。屎，炒服之，主蟲咬毒。黃腳雞，主白虎病。布飯病處，將雞來食飯，亦可抱雞來壓之。雄雞脅血塗白癜風、 瘍風。雞子益氣，多食令人有聲。一枚以濁水攪煮兩沸，合水服之，主產後痢。和蠟作煎餅，與小兒食之，止痢。取二枚，破著器中打開，取白釅醋如白之半攪調吞之，生產後血閉不下。
又，取卵三枚，醋半升，酒二升，攪和，煮取二升，分四服主產後血下不止。
又，白虎病，取雞子揩病處，咒願送糞堆頭，不過三度瘥。白虎是糞神，愛吃雞子。雞屎和黑豆炒，浸酒，主賊風，風痺，破血。
臣禹錫等謹按蜀本注云︰凡雞糞等，以烏雄為良。頭，以丹雄為良。翮，以烏雄為良。
藥性論云︰雞子，使，味甘，微寒，無毒。能治目赤痛。黃，和常治久瘧不瘥。治漆瘡，塗之。醋煮，治產後虛及痢，主小兒發熱。煎服，主痢，除煩熱。煉之，主嘔逆。屎，能破石淋，利小便。
日華子云︰雞子，鎮心，安懷妊天行熱疾狂走，男子陰囊濕癢。及開聲喉。卵，醋煮，治久痢。和光粉炒乾，止小兒疳痢及婦人陰瘡。和豆淋酒服，治賊風麻痺。醋浸令壞，敷疵 。作酒，止產後血暈，並暖水臟，縮小便，止耳鳴。和蠟炒，治疳痢，耳鳴及耳聾。黃，炒取油和粉，敷頭瘡。殼，研摩障翳。
圖經曰︰諸雞，《本經》云︰雞白蠹肥脂，出朝鮮平澤。
陶隱居云︰朝鮮不應總是雞所出，而云白蠹，不知何物？恐別是一種耳。《開寶》注︰便謂雞入藥用，蓋取朝鮮者良。今處處鮮來也。雞之類最多。丹雄雞、白雄雞、烏雄、雌雞，頭、血、冠、腸、肝、膽、 裡黃、脂肪、羽翮、肋骨、卵黃白、屎白等並入藥。古今方書用之尤多。其肉雖有小毒，而補虛羸最要，故食治方︰中多用之。《素問》︰心腹滿，旦食則不能暮以雞矢醴。一劑知，二劑已。注云︰今本草雞矢，利小便，微寒，並不治鼓脹。今方︰製法，當取用處，湯漬服之耳。
又張仲景治轉筋為病，其人臂腳直脈上下行微弦，轉筋入腹，雞屎白散主之。取雞屎白為末，量方寸匕，以水六合和，溫服，瘥。雞子入瘡。雞子五枚，去亂髮如雞子許大，二味相和，于鐵銚子中，炭火熬，初甚乾，少頃即發焦，遂有液出，旋取，置一瓷碗中，以液盡為度，取塗熱瘡上，即以苦參末粉之。頃在武陵生子，蓐內便有熱瘡發於臀腿間，初塗以諸藥及他藥無益，日加劇，蔓延半身，狀候至重，晝夜啼號，不乳療小兒驚熱，下痢。注云︰俗中嫗母為小兒作雞子煎，用發雜熬，良久得汁，與小兒服，去痰熱，主百病。用發，皆取父梳頭亂者。又檢雞子，《本經》云︰療火瘡，因是用之，果如神，立效。其殼亦主傷寒勞複，見《深師方》。取雞子空殼碎之，熬令黃黑，搗篩，熱湯和一合，服之，溫臥，取汗食療云︰治大人及小兒發熱，可取卵三顆，白蜜一合，相和服之，立瘥。卵並不得和蒜食，令人短氣。
又，胞衣不出，生吞雞子清一枚，治目赤痛，除心下伏熱，煩滿咳逆，動心氣，不宜多食。烏雌雞，溫，味酸，無毒。主除風寒濕痺，治反胃，安胎及腹痛， 折骨疼，乳烏油麻一升，熬之令香，末，和酒服之，即飽熱能食。雞具五色者，食之致狂。肉和魚肉汁食之，成心瘕。六指，玄雞白頭家雞，及雞死足爪不伸者，食並害人。雞子和蔥，食之氣短。雞子白共鱉同食損人。雞子共獺肉同食，成遁尸注，藥不能治。雞、兔同食成泄痢。小兒五歲以下，未斷乳者，勿與雞肉食。
雷公云︰雞子，凡急切要用，勿便敲損，恐得二十一日滿，在內成形，空打損後無用。若要用，先於溫湯中試之，若動，是成形也，若不動，即敲損，取清者用，黃即去之。內有自潰者，亦不用也。
聖惠方︰主蛐咬人方，以雞屎敷之。
外台秘要主天行，嘔逆不下食，食即出。以雞卵一枚，煮三、五沸，出，以水浸之，外熟內熱則吞之，良。
千金方︰鼠 。以卵一枚，米下蒸半日，取出黃，熬令黑，先拭瘡上汁令乾，以藥納瘡孔中，三度即瘥。
又方︰小兒驚啼。燒雞屎白，米飲下。
又方︰治小兒瘧。燒雞 中黃皮為末，乳服之，男雄女雌。
肘後方︰治心痛。以卵一個打破，頭醋二合，和攪令勻，暖過頓服。
又方︰肝風虛，轉筋入腹。以屎白乾末，熱酒調下一錢匕服。
又方︰自縊死定，安心神，徐緩解之，慎勿割繩斷，抱取心下猶溫者。刺雞冠血滴口中，即活，男雌女雄。
又方︰以雞屎白如棗大，酒半盞，和灌之及鼻中，佳。
又方︰救卒死，或先病，或常居寢臥，奄忽而絕，皆是中惡。割雄雞冠，取血塗其面，干後複塗，並以灰營死人一周。
又方︰卒得嗽。烏雞一枚，治如食法，以好酒漬之，半日出雞，服酒。一云︰苦酒一斗，煮白雞，取三升，分三服，食雞莫與鹽食，良。
又方︰治卒得浸淫瘡轉有汁，多起於心，不早治之，續身周匝則殺人，以冠血敷之瘥。葛氏方︰治卒乾嘔不息。破卵去白，吞黃數枚，瘥。
又方︰蚰蜒入耳。小雞一隻去毛、足，以油煎令黃，筋穿作孔枕之。
又方︰卒腹痛，下赤白痢，數日不絕。以卵一枚，取出黃去白，納胡粉令滿殼，燒成屑，以酒服一錢匕。
又方︰治小便不通。卵黃一枚服之，不過三。
又方︰卒腹痛，安胎。烏雞肝一具切，過酒五合服令盡。姚云︰肝勿令入水中。
又方︰中風，寒痙直，口噤，不知人。屎白一升，熬令黃極熱，以酒三升和攪去滓服。
又方︰被壓柞墮墜、舟船車轢、馬踏牛觸，胸腹破陷，四肢摧折，氣悶欲死。以烏雞一隻，合毛杵一千二百杵，好苦酒一升，相和得所。以新布拓病上，取藥塗布，以干易。覺寒振欲吐，不可輒去藥，須臾，複上，一雞少，則再作。
又方︰馬咬人瘡，有毒腫疼痛。以冠血著瘡中三下。牡馬用雌，牝馬用雄。
又方︰狐尿刺棘人，腫痛欲死。破雞拓之瘥。
又方︰食諸菜中毒，發狂，悶吐下欲死。屎末燒研，水服方寸匕。
經驗方︰治小兒疳痢，肚脹方︰用雞子一個，打破眼子如豆大，納巴豆一粒去皮，膩粉一錢，用五十重紙裹，于飯甑上蒸三度，放冷打破，取雞子肉同芭粉一時研，入少麝，添麵糊丸如米粒大。食後、夜臥溫湯下二丸至三丸。
經驗後方︰主婦人產後口乾舌縮渴不止。打雞子一個，水一盞沖之，碟蓋少時服。
又方︰治齒痛不可忍。取雞屎白燒末，綿裹安痛處咬，立瘥。
又方︰治諸癰不消已成膿，懼針不得破令速決。取白雞翅下第一毛，兩邊各一莖，燒灰研，水調服之。
又方︰治因瘡中風，腰脊反張，牙關口噤，四肢強直。雞屎白一升，大豆五升，和炒令變色，乘熱以酒沃之，微煮令豆味出，量性飲之，覆身出汗，慎勿觸風。
又方︰治蜈蚣咬人痛不止。燒雞屎酒和服之，佳。
又取雞屎和醋敷之。孫真人家雞合水雞食作遁尸。
又云︰如小兒未斷乳，食雞生蛔蟲。
又方︰卒中五尸遁尸，其狀腹脹，氣急沖心，或 塊踴起，或牽腰脊者。以卵一枚，取白吞之，困者搖頭令下。
又云︰雞，味辛。補肺，主漆瘡，雞子黃敷之。食醫心鏡主脾胃氣虛，腸滑下痢。以炙雞散，黃雌雞一隻，治如食法，以炭炙之，槌了以鹽、醋刷之，又炙令極，熬熟乾燥，空腹食之。
又云︰主赤白痢，食不下。肥雌雞一隻，治如常法，細研為 作面餛飩，空心食之。
又云︰主消渴，傷中，小便數。黃雌雞一隻，治如常，煮令熟，去雞停冷，渴即飲之，肉亦可食，若和米及鹽、豉作粥，及以五味作羹並得。
又云︰主小便數，虛冷。雞腸一具，治如常，炒作 ，暖酒和飲之。
又云︰主風寒濕痺，五緩六急。烏雞一隻，治如食法，煮令極熟調作羹食之。
又云︰理狂邪癲癇，不欲眠臥，自賢自智，驕倨妄行不休，安五臟，下氣。白雄雞一隻，煮令熟，五味調和作羹粥食之。
又云︰勿食暴雞肉，殺人，發疽。續十全方︰主子死腹中不出。雄雞糞二十一枚，水二升，煎取五合，下米作粥食，即出。勝金方︰主百蟲入耳不出。以雞冠血滴入耳內，即出。
集驗方︰主鱉症及心腹宿症，及卒得症。以白雌雞屎，無多少，小便和之，于器中，火上熬令燥，末，服方寸匕，多服不限度。以膏熬飯飼彌佳。
又方︰治遺尿。取雄雞腸燒末，三指撮朝報暮愈。
又方︰治尿床。雞 一具，並腸服之。男雌女雄。
又方︰治湯火燒瘡。熟雞子一十個上，永除瘢痕。古今錄驗主腫大如斗。取雞翅毛，其毛一孔生兩毛者佳。左腫取左翅，右腫取右翅，雙腫取兩邊翅，並燒灰研。飲服。又蟲攻心臍如刺，口吐清水。雞子一枚，開頭去黃，以好漆內殼中合和，仰頭吞之，蟲出。
又方︰治莖中淋石。取屎白日中半干，熬令香，末，以路漿、飯飲服方寸匕。兵部手孔，合咬處，立瘥。廣濟方︰主咽喉塞，鼻中瘡出及乾嘔頭痛，食不下。生雞子一顆，開頭取白去黃，著米酢拌， 火頓沸，起擎下沸定，更頓三度成就錄︰傷。以雞子七枚納井中令極冷，破吞之。
又方︰治小兒心腹胸脅煩滿欲死。燒雞子殼，末，酒服方寸匕。
又方︰治小兒下血。雌雞翅下血，服之。
又方︰小兒頭身諸燒卵殼研，和豬脂敷之。
又方︰兒頭上瘡，及白禿又方︰小兒鵝口不乳。燒雞黃皮，末，乳和服。
又方︰妊娠下血不止，名曰漏胎。雞肝，細銼，以酒一升，和服。產寶產後小便不禁。以屎燒作灰，空心酒服方寸匕。
又方︰治妒乳及癰腫。雞屎末，服方寸匕治乳頭破裂。方︰同。楊氏產乳妊娠不得食。雞子、干鯉魚合食，則令兒患瘡，妊娠不得雞肉與糯米合食，令兒多寸白。
譚氏方︰小兒卒驚，似有痛處，而不知疾狀。取雄雞冠血，臨兒口上滴少許，瘥。
又方︰小兒急丹胤不止，以雞子白和赤小豆末敷之。治痢生雞子一個，連紙一幅，烏梅十個有肉者。取雞子白攤遍連紙，晒乾，拓作四重，包撮烏梅，安熨斗中，用白炭火燒煙欲盡，取出以盞碗蓋覆候冷，研令極細，入水銀粉少許，和勻。如大人患分為二服，小兒分三服，不拘赤白痢，空心井花水調服，如覺臟腑微有疏利，更不須再服。
衍義曰︰丹雄雞，今言赤雞者是也，蓋以毛色言之。巽為雞為風，雞鳴于五更者，日將至巽位，感動其氣而鳴也。體有風，人故不可食。《經》所著其用甚備。產後血暈、身痙直、帶眼上牽、急不知人。取子一枚，去殼，釐清，以荊芥末二錢調服，遂安。仍依次調治。若無他疾，則不須。治甚敏捷，烏雞子尤善。《經》、《注》皆不言雞發風。今體有風，人食之無不發作；為雞為巽，信可驗矣。食雞者當審慎。
主耳卒聾。以灌之。
臣禹錫等謹按耳聾通用藥云︰白鵝膏，微寒。
毛 主射工水毒。 肉 平。利五臟
陶隱居云︰東川多溪毒，養鵝以辟之，毛羽亦佳，中射工毒者飲血，又以塗身，鵝未必食射工，蓋以威相製爾。乃言鵝不食生蟲，今鵝子亦啖蚯蚓輩。
唐本注云︰鵝毛，主小兒驚癇極者。又燒灰主噎。
今按陳藏器本草云︰鵝，主消渴。取煮鵝汁飲之。
臣禹錫等謹按陳藏器渴，以白者勝。孟詵云︰脂，可合面脂。肉性冷，不可多食，令人易霍亂，與服丹石人相宜，亦發痼疾。
日華子云︰蒼鵝，冷，有敷蛇蟲咬毒。舍中養能辟蟲、蛇。白鵝，涼，無毒。解五臟熱，止渴。脂潤皮膚。尾罌治耳及聾，納之，亦療手足皴。子，補中益氣，不可多食。尾燒灰，酒服下，治噎。
食療卵，溫。補五臟，亦補中益氣，多發痼疾。
肘後方︰誤吞環若指驅，燒鵝羽數枝，末，飲服之。子母秘錄︰小兒鵝口不乳者，白鵝矢汁灌口中。
味甘，無毒。主風虛寒熱。
臣禹錫等謹按陳牧士良云︰ 肪，大寒。
衍義曰︰ 肪，陶隱居云︰ 即是鴨，然有家鴨，有野鴨。陳藏器本草曰︰《尸子》云，野本》注云︰《爾雅》云，野鳧， 。注云，鴨也。如此，則鳧、 皆用肪，即家鴨也。如此所說各不同，其義不定。又按唐‧王勃《滕王閣記》云︰落霞與孤 齊飛。則明知 為野鴨也。勃，唐之名儒，必有所據，故知 為野鴨明矣。
白鴨屎 名通。主殺石藥毒，解結縛，散蓄熱。 肉 補虛，除熱，和臟腑，利水道。
陶隱居云︰ 即是鴨，鴨有家、有野。又《本經》云︰雁肪一名 肪，其療小異，此說則專是家鴨爾。黃雌鴨為補最勝。鴨卵不可合鱉肉食之。凡鳥自死，口不閉者，皆不可食，食之殺人。
唐本注云︰《別錄》云，鴨肪主水腫。血主解諸毒。肉主小兒驚癇。頭主水腫，通利小便。古方︰療水用鴨頭丸。
今按陳藏器本草云︰《尸子》云，野鴨為鳧，家鴨為，不能飛翔，如庶人守耕稼而已。
臣禹錫等謹按蜀本注云︰《爾雅》云，野鳧， 。注云，鴨也。
《本經》用 肪，即家鴨也。野鴨與家鴨有相似者，有全別者，甚小，小者名刀鴨，味最重，食之補虛。孟詵云︰野鴨，主補中益氣，消食。九月以後即中食，全勝家者，雖寒不動氣，消十二種蟲，平胃氣，調中輕身。又身上諸小熱瘡，多年不可者，但多食之，即瘥。
又云白鴨肉，補虛，消毒熱，利水道，及小兒熱驚癇，頭生瘡腫，又和蔥、豉作汁飲之，去卒煩熱。
又，糞主熱毒，毒痢。又取和雞子白，封熱腫毒上消。又黑鴨，滑中發冷痢，下腳氣。不可食之。子微寒，少食之，亦發氣，令背膊悶。
日華子云︰野鴨，涼，無毒。補虛助力，和胃氣，消食，治熱毒風及惡瘡癤，殺腹臟一切蟲。九月後，立春前採。大補益病患，不可與木耳、胡桃、豉同食。家鴨，冷，微毒。補虛，消熱毒，利小腸，止驚癇，解丹毒，止痢，綠頭者佳。頭治水腫，煮服。糞治熱毒瘡並腫毒，以雞子調敷內消。卵治心腹胸膈熱，多食食療項中熱血，解野葛毒，飲之瘥。卵，小兒食之，腳軟不行，愛倒。鹽淹食之，即宜人。屎，可拓蚯蚓咬瘡。
外台秘要解金、銀、銅、鐵毒，取鴨屎汁解之。
百一方︰卒大腹水病。取青雄鴨，以水五升，煮取一升，飲盡濃蓋之取汗，佳。
又方︰石藥過劑者。白鴨屎末，和水頭鴨一隻，治如食法，細切和米並五味，煮令極熟作粥，空腹食之。
又云︰主水氣脹滿浮腫，小便澀少。白鴨一隻，去毛、腸，湯洗， 飯半升，以飯、薑、椒釀鴨腹中，縫定如法蒸，候熟食之。孫真人蛐 咬，以屎敷瘡。
又云︰鴨肉合鱉食之害人。
鷓鴣 pd410.bmp (缺)
味甘，溫，無毒。主嶺南野葛、菌毒、生金毒，及溫瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬酒漬之。生搗取汁服，最良。生江南。形似母雞，鳴云鉤 格磔者是。
唐本注云︰有鳥相似，不為此鳴者，則非也。
臣禹錫等謹按孟詵云︰鷓鴣，能補五臟，益不可與竹筍同食，令人小腹脹，自死者不可食。一言此鳥天地之以自死者不可食也。
日華子云︰微毒。療蠱氣瘴疾欲死者。酒服之。
圖經曰︰鷓鴣，出江南，今江西、閩、廣、蜀、夔州郡皆有之。形似母雞，臆前有白圓點，背間有紫赤毛，彼人亦呼為越雉，又謂之隨陽之鳥。《南越志》云︰鷓鴣雖東西徊翅，然開翅豹《古今注》云︰其鳴自呼，此不然也。其鳴，若云鉤 格磔者是矣。亦有一種鳥酷相類，但不作此鳴，不可食之。彼土人食鷓鴣，云主野葛、生金、蛇、菌等毒，不可與竹筍同食。自死者亦禁食之。其脂膏手可以已瘴瘃，令不龜裂。
衍義曰︰鷓鴣，鄭谷所謂相呼相應湘天闊者，南方專充庖。然治瘴及菌毒，甚效。余悉如《經》。
味甘，平，無毒。主風攣拘急偏枯，氣不通利。久服長毛髮鬚眉，益氣不飢，輕身耐老。一名 肪。生江南池澤。取無時。
陶隱居云︰《詩》云，大曰鴻，小曰雁。今雁類亦有大小，皆同一形。又別有野鵝大於雁，猶似家蒼鵝，謂之駕（音加）鵝。雁肪自不多食，其肉應亦好。 作木音，云是野鴨，今此一名 肪。則雁、 皆相類爾。此前又有鴨事注在前，夫雁乃住江湖，夏應產伏，皆往北，恐以冬月為好。
唐本注云︰雁喉下白毛。療小兒癇有效。夫雁為陽鳥，冬則南翔，夏則北徂，時當春夏，則孳（音茲）育于北，豈謂北人不食之乎？然雁與燕相反，燕來則雁往，燕往則雁來，故《禮》云︰秋候雁來，春去鳥至。
臣禹錫等謹按吳氏云︰雁肪，神農、歧伯、雷公︰甘，無毒。殺諸石藥毒。孟詵云︰雁膏可合生髮膏，仍治耳聾。骨灰和淚洗頭長髮。
日華子云︰涼，無毒。治風、麻痺。久服助氣，壯筋骨。脂和豆黃作丸，補勞瘦，肥白人。其毛自落者，小兒帶之療驚癇。
梅師方︰治灸瘡腫痛。取雁屎白、人精相和研，敷瘡。孫真人六月、七月勿食雁，傷神。食醫心鏡主風攣拘急偏枯，血氣不通利。雁肪四兩煉濾過，每日空心暖酒一杯，肪一匙頭，飲之。
衍義曰︰雁肪，人多不食者，謂其知陰陽之升降，分長少之行序。世或謂之天厭，亦道家之一說爾，食之則治諸風。
《唐本》注曰︰雁為陽鳥，其義未盡。茲蓋得中和之氣，熱則即北，寒則即南，以就和氣。所以為禮幣者，一以取其信，二取其和。