忌龜、鱉肉。 甘，冷。入手太陰、足少陰經血分。滋陰補虛，除蒸止嗽。利臟腑，治熱痢，定驚癇，消水腫。 青頭雄鴨，利小便。烏嘴烏骨白鴨，補虛勞。或酒或童便煮服。腸風下血者禁用。純黑者勿用。目白者殺人。
忌與胡桃、木耳、豆豉同食。 甘，涼。消食積，退水腫，除瘡癤，祛風熱。