急救廣生集 | 清 程鵬程 |
春
春三月，乃萬物發生之時。須要行動，以和四肢，不可鬱鬱久坐也。
春時，天氣頓暖，不可驟減綿衣，須一重重漸減，庶不致暴寒。
夏
夏之一季，是人脫精神之時。心旺腎衰，液化為水，不問老少之人，皆宜食暖物，獨宿調養。
夏月單衣，不可坐冷石。寒氣侵外腎，多患疝氣偏墜。女人寒氣入血室，則經不如期，或經行腹痛。
夏月衣服單薄，宜系綿布兜肚，日夜皆不可離。夜間睡著，恐被去體，有兜肚，則無腹痛瀉痢諸症。
夏月凡日晒熱衣服即穿著者，輕則汗斑，重則暴病。至杌橙磚石之類，尤不可以坐，恐熱毒侵膚，多患坐板瘡，或主毒癤。
夏月伏熱，不可飲冷水冷物，迫之最易傷人。
夏月熱極，不可以冷水浴身浴面及背，令人得虛熱目病，筋脈厥逆，霍亂陰黃等疾。
夏月汗濕衣服，不可久著，令人發瘡瘍，須要頻頻洗換為佳。
夏月有事動勞，或飲食湯水，身若有汗，須任其出透，不遽脫衣服，不可以濕布拭遏，亦不可以用扇 風，風入毛孔，最易成病。
夏月出門行路，一身熱汗，切不可當風，不可急扇，不可即脫除衣帽，不可飲冷茶水，恐血氣不常生病。
夏月出外，遇有日晒泉澗水，有毒害人，不可飲。或入客館及久無人住之處，地土 濕。或跋涉雨途，衣裳被褥潮，俱用蒼朮燒煙熏之，以辟霉 臭惡之氣，又能驅逐邪疫、山嵐瘴癘。
人到夏季，日長夜短，日間身體困倦，未免晝寢，但不可在午飯之後即睡，恐飯食停滯，多成疾病。須在未食前睡，俟睡醒少停，吃飲食。如吃過午飯，或至困倦欲臥，可起來走動，或尋些事消閑，自然不致困倦思睡。至於大渴飲茶之後，亦不可就睡。
夏月不可用簟席臥 濕處及冷地上，以圖涼快， 濕透入筋脈，在上則面黃目浮，在下則股膝腫厥，入裡則脹滿泄瀉，留表則頭重身疼。在陽不去，則氣血壅滯。在陰不去，則化水成形。或患筋麻痺痛、足痿諸症。
夏月不可露臥，又不可當風臥，恐頭受風則痛，背受風則嗽，臂受風則疼，非但是月，每月宜慎。
夏夜帳不可密濃，只要稀羅稀夏布，令人身之熱氣外出，極好。如冬帳則濃密無妨。
夏至以後到秋分，須慎肥膩餅、 油酥之物，蓋此物與酒漿瓜果相妨，病多由此而起。
秋
秋初，餘暑尚在，調攝宜同夏月。
秋三月，天氣消鑠，毛髮枯願，綿衣宜漸增添，不可令背受寒，寒即傷肺。
秋月，凡在舟中旅邸中，衣服單薄，驟遇暴寒，可將襪物裹于肚腹。人身各處，還可受冷，惟肚冷即生病。
夏秋之月，忽遇大風大雨，震雷昏霧，必是諸煞鬼神經過。不論在家在外，俱宜入室閉戶，燒香恭默，過後乃出，否則恐招損護咎。
冬 冬三月乃水藏水閉，血氣凝澀之時，最宜固守元陽，以養真氣也。
冬月，宜密室溫淨，衾服輕軟，仍要暖裹肚腹。早眠晏起，以避霜威。朝宜少飲醇酒，略少一時，然後進粥，其炙爆燥毒之物，尤切戒之。
冬月大凍，出門或坐騾馬，或涉雨雪之途，二足凍冷麻木。或歸家，或入店肆，先用溫火烘熱，以手揉擦，令血脈回陽，又以熱水洗之。如不先烘，即用滾湯泡洗，麻木之足，不知滾熱，凍血滯結，損筋傷絡，而成廢疾，終身大患。
凡冒寒歸來，不可就飲熱湯，須少停一刻，則無患。
冬月天寒，陽氣在內已，自郁熱。若更加以炙衣重裘，近火醉酒，則陽氣太甚，春夏之交恐發時行熱病。老人骨肉疏，冷風寒易中。若窄衣貼身，暖氣著體，自然血氣流通，四肢和暢。
冬月，老人衰邁畏寒，可用錫造湯壺，式似小枕，下長方，上長圓，正中小口，有蓋，注熱水用布囊緊包，以避濕氣。先時擁被圍簇，臨睡甚暖，又可溫足，且遠火氣，又無火毒，奉養老人至妙之法。以上（《多能集》）
正月 宜是月天道南行，作事出行，俱宜西南。
是月建寅生氣在子，子屬北方，坐臥宜向之。二月同。
是月宜食五辛，以辟厲氣。
是月每朝梳頭一二百下，搜通風氣。
是月濯足，于沸水中加鹽一撮，以泄風毒腳氣。
是月立春節，清晨煮桃皮、白芷、青木香三物沐浴吉。
是月雨水節，如天雨，夫婦各飲水一杯，還房，夜即有孕。
是月初一日，以青木香煮湯沐浴，令人至老須發黑。初十日沐浴，令人齒堅。
忌是月萬事不宜用寅日時，犯月建不利。
是月勿食生蔥蓼子，主面上起油風。勿食鯽魚頭，其中有蟲，防毒。勿食鼠殘之物，令人生 。
二月 宜是月上丙日沐浴，愈百病。上卯日沐浴洗發，去百病。丁亥日收桃杏花，陰乾為末，
戊子日和井水，日三服，療婦人無子兼美容顏。
是月春分節日未出時，用遠志去心，以水煎之，飲二盞，吐之不疫。
是月食韭大益人。
是月初二日沐浴光澤，不病不老。士女皆戴蓬蒿草，以避頭風。
初六日沐浴齋戒，可蒙天福。黃昏時沐浴，令人輕健。
初八日宜沐浴拔白髮。
忌是月，萬事不宜用卯日時，犯月建不利。
是月戒食生冷，行途忌飲陰地流泉，令人發瘧瘴又腳軟。
是月食大蒜，令人氣壅，關隔不通。食小蒜傷人志。食雞子滯氣。
是月初三日戒晝眠。初九日勿食魚鱉。
三月 宜是月建辰，生氣在午，午屬南方，坐臥宜向之。六月、九月、十二月同。
是月採何首烏，赤白各半，米泔水浸一宿，同黑豆于飯鍋上蒸熟，晒乾，去豆為末，或加茯苓三分之一，煉蜜為丸。
每酒服一二錢。百日後，百病皆除，延年益壽，多子。忌食豬肉、魚鱉、蘿卜。
是月取羊糞燒灰存性，和輕粉、麻油，可搽惡瘡。
是月谷雨節前採茶炒藏，消痰嗽，治百病。
是月寒食日，水浸糯米一二升，逐日換水。至小滿日，漉起晒乾，炒黃為末，跌打損傷、惡瘡，以水調塗甚效。用紙袋盛面，掛淨室當風處，遇中暑者，水調服愈。
是月初二日，取桃葉晒乾搗末，井花水服一錢，治心痛。初三日，收桃花晒乾，貯至七月七日，和烏雞血塗面與身，肌膚潤澤。採桃花浸酒飲之，除病注顏。採夏枯草煎汁熬膏，每日熱酒調服，治遠年傷損，手足凝血，天陰作痛，七日可痊。兼治娩婦諸血病症。男婦戴薺菜花，入夏頭不暈。初六日午時，洗頭利益，沐浴無厄。二十七日沐浴，令人神氣清爽。
忌是月，萬事不宜用辰日時，犯月建不利。
是月戒殺一切生命。
是月食韭神昏。食陳俎發病。食魚鱉不化食，發宿疾。遇辰寅日，食小蒜及雞子，令人昏亂。
是月初三日，戒食諸鱗物。初五日戒看一切生血物。初八日食芹菜，使面青黃，腹大如孕。犯之，服糖水吐出愈。
四月 宜是月建已，生氣在卯，卯屬東方，坐臥宜向之。五月同。
是月空心肚，服蔥頭酒，令人血氣通暢。
是月丁巳日祀灶吉。
是月初二日拔白髮。初四日，日未出時，取枸杞煎湯沐浴，令人耐老澤肌卻病。初七、初八、初九同。
忌是月，萬事不宜用巳日時，犯月建不利，死氣在酉，亦宜避之。
是月純陽，用事宜禁欲，並戒暴怒、傷心致秋瘧。
是月勿用宿水洗面漱口。
是月食雉令人氣逆。食 防毒。食抱雞肉，令人作癰，男女虛乏。食生蒜損目。勿食韭。勿食諸物之心。勿食隔宿肉菜。勿大醉。
是月初四日，切戒色欲，犯者失音。初五日戒看一切生血物。勿食生菜。初八日切戒房事，犯者血死。十六日犯色損壽。
五月 宜是月戊辰日，以豬首祀灶吉。
是月用貫眾浸食水缸中，可避時疫，解水毒。
是月收霉雨水，貯瓶中，洗癬疥，滅瘢痕。
是月夏至節日，佩五彩符，辟兵厭鬼，不染瘟疾。吃百家飯，則不 夏。
是月初一日，枸杞湯沐浴，不病不老。初五日採萱花作菹，利胸膈。採馬齒莧，同莧菜等分為末，與妊婦佩，臨期易產。收鯉魚枕骨燒灰，治久痢。搗爛獨囊蒜塗面，手足身體一年不作惡瘡，冬月不作凍瘡。午時採雞腸草為末，凡齒痛擦之立愈。初七日沐浴長命，初八、初九同。二十日採小蒜曝乾，治心煩痛，解諸毒。二十七日服五味子湯甚益。
忌是月，萬事不宜用午日時，犯月建不利。
是月蓋屋，令人頭禿，並不可上屋，令人魂魄不安。
是月五六七為九毒日，忌夫婦事損壽。
是月天氣漸熱，不可汗身貪風涼，倚牆坐臥，令毛孔閉塞，血氣凝滯，為害不小。
是月多食韭，令人乏力昏目。多食茄動氣。多食鯉發風。黃魚同蕎麥食，令人失音。桃與鱉同食成淋。
是月甲子日，戒食一切獸肉並牛肺。
是月夏至節後丙丁日，不可合陰陽，大凶。
六月 宜是月暑伏時，搗大蒜為泥，上年曾有凍瘡之處，手指、耳邊、足跟，俱以搗蒜敷上，過一日一夜洗去。遲三四日，再敷一次。本年冬雖極寒，亦不再患。凡小兒手足及各處，雖不患凍瘡，亦敷兩次則耐寒。若不隔幾日，連敷則肉上起泡，甚至破皮。此法可傳腳船夫，是一德。
是月伏日，晒乾茄子，炒黑色為末。凡發臟毒者，連服十日愈。如或不止，再用數年陳槐花炒黑為末，服之數日，永不發。俱空心酒下一錢。
是月三伏極熱時，汗要多出，則周身所染風寒濕氣，由汗而出，可保一年無病。不拘魚肉菜湯，只多入蔥白、薑，汗乘熱泡飯食之。要令滿身汗淋如雨，停歇，方用熱水洗拭。多出二三次極妙。
是月天熱出汗，任其盡出，不可止遏。若汗未乾，即在風內乘涼或 扇、或以冷水涼布抹逼，皆致病不小。
是月途中中暑暴死者，勿用冷水灌沃，急就道上取熱土，填於死者臍上成堆，中間撥一孔，令人溺之，通臍孔。次用生大蒜搗爛，和熱湯灌之即活。
是月初一日，沐浴去病。初六日清晨，汲井華水，以白鹽淘於水中，用新鍋複煎作鹽擦牙，每日擦畢，漱吐手心洗眼，日日如此。雖老年，夜能細書。十四日用糖果、白雞、黑豆祀灶神。二十二日沐浴去病。二十七日沐浴，至老不病。
忌是月，萬事不宜用未日時，犯月建不利。
是月冷水浸手足，引風氣，狂發四肢。
是月食冷水殺人。食韭昏目。食羊肉傷神氣。
是月初六日沐浴，令人體臭。忌掘土。蓋六六純陰，犯之大凶。
七月 宜是月搗芙蓉葉敷諸腫。又可乾為末，醋調塗。
是月收黃葵，用香油浸貯，治湯火傷。
是月收蒺藜子，陰乾搗末。食後服二錢，治失明，半月效。
是月立秋節日未出時，採楸葉敷膏。其法，搗汁熬煎，滴水成珠為度，收藏，擦瘡瘍立愈。
用水吞赤小豆七粒，或十四粒，一秋可免痢疾。
是月初七日，夜取熒火蟲二七枚捻發，白可變黑。十六日，將一年所剪指甲燒灰，服之滅九蟲三尸。二十三日沐浴。
髮不白。二十五日沐浴，益壽。
忌是月，萬事不宜用申日時，犯月建不利。
是月立秋節沐浴，令人皮膚燥，生白屑。
是月立秋後十日，瓜宜少食。
是月食 ，上有蠍蟲害人。食韭損目。多食鳧類傷人。多食菱動氣。多食生蜜暴霍亂。多食豬肉豬肺、生薑、茱萸，傷神氣。少食油鹽，能無病。
是月初七日，切戒色欲，勿想惡事。十五日犯色欲，損壽。
八月 宜是月採百合花曝乾蒸，食之益氣力。
是月食韭菜、露葵少疾。
是月社日清晨，用瓷器收百草頭露磨濃墨，治百病，名曰天炎。
是月初三日，灶神誕祀之吉。初八日沐浴益人。初十日，以朱點小兒額，謂之天災。二十二日用枸杞湯沐浴卻病。
二十五日用枸杞湯沐浴卻病。
忌是月，萬事不宜用酉日時，犯月建不利。
是月勿飲陰池流泉，令人發瘴腳軟。
是月秋谷初成，食之發病。
是月食雉肉豬肚，冬發喘病。食生果令人多瘡。勿多食新薑、生蒜、飴雞肉、鴨、豬肺。
是月秋分節，忌殺生、房事、吊喪、問疾、大醉。
九月 宜是月收菊花，晒乾為末，五兩用糯米一斗蒸熟，以曲並菊花搜摟，如常醞法酒熟。每日溫服一小杯，以治頭風、明目。
是月預收葫蘆藤，俟除夕煎湯，浴小兒，不出痘。
是月取枸杞子浸酒飲之，令人不老。
是月宜食野鴨，如多年小熱瘡不愈，食多即瘥，但不可合胡桃、木耳、豆豉食。
是月初九日，採茱萸房插頭鬢，辟惡氣而御初寒。採菊花為末，遇酒醉，調服二錢即醒。採黃菊、茯苓，以松柏枝合服之，延年。
二十日，宜齋戒，于雞鳴時沐浴辟邪。二十一日，枸杞湯沐浴，光澤不老。二十三日，採桑葉煎湯洗眼，至老如童，眼不昏花。二十八日沐浴吉。
忌是月，萬事不宜用戌日時，犯月建不利。
是月食生薑成痼疾。食小蒜傷神損壽。多食雞，魂魄不安。多食生冷，恐致痢疾。勿食霜下瓜，翻味。勿食葵，不消化。
是月初九日，食薑損壽。動床席招橫惡。
十月 宜是月建亥，生氣在酉，酉屬西方，坐臥宜向之。十一月同。
是月食芋益人。
是月採槐子，食之去病。
是月取大棗除皮，核破開，于文武火上反覆炙令香，然後泡湯，宜常服，大益。
是月遇亥日食餅，令人無病。
是月立冬節，採桑葉一百二十 ，遇閏月多採十 ，每用十 。遇洗眼日期，煎湯洗之，除百病。
是月初一日沐浴吉。初十日採決明子陰乾，百日可服。能治青盲等眼疾，又治唇口青。十四日枸杞湯沐浴。十八日雞初鳴時沐浴。
忌是月，萬事不宜用亥日時，犯月建不利。
是月純陰用事，慎房事。
是月勿戴暖帽，使腦受凍，則無眩暈之疾。
是月多食豬肉，發宿氣。食椒傷血脈。食蔥損精。食韭動宿疾，多涕唾（下二月皆同）。食霜打熟菜，令面失色、目澀、心痛腰疼。
十一月 宜是月天氣漸冷，老年人夜用火爐烘被。既有火毒，又恐誤事，惟錫製湯壺，每晚用熱水滿貯，安放被內，可以放心溫暖。小孩、病患，俱當用此。或力不能製錫壺，用磚一塊燒暖，布包溫被，亦勝火爐多矣。
是月冬至節，夜宜於北牖下鋪草臥，以受元氣。
是月初十日沐浴，至老光澤。
三十日煮赤小豆粥祭門畢，合家食之，辟瘟疫。
忌是月，萬事不宜用子日時，犯月建不利。
是月勿枕冷石鐵物，昏人目。勿傷水。凍，勿以炎火炙腹背。勿以火炙肉食。
是月勿食龜鱉，令人水病。勿食螺蟹長尸蟲。勿食蝦蚌著甲之物，害人。勿食生菜，發客疾。
十二月 宜是月多收雪水，盛貯缶器，埋土中高平處，覆以草荐，勿令風吹及雨水滋滲。治一切熱疾、痘疹瘢 等瘡，兼療六畜瘡疫，諸病皆效。
是月取川烏炒黃，絹袋盛裝，如法浸酒聽服，少許治頭風。
是月取烏鴉一二隻，入瓶泥封固，燒為末。治一切癆嗽骨蒸，米飲下二錢。
是月四九極凍日，碾糯米不拘斗石，蒸透熟，用蘆席鋪在板門上，將蒸米攤放天井中空地，冷透晒乾，收貯大瓷罐或缸內，放乾燥處，下用木板墊高，勿著潮濕，經久不壞。老年人、虛弱人、小孩子以及病後煮粥飯食，最益臟腑。夏月用滾水泡食，能止瀉痢及治脾膈諸疾有餘。家備些濟人，大有功德。
是月初八日，取豬油懸風處，以備熬膏藥解毒。收鱖魚燒存性研細，用酒調服，治小兒痘疹不出。二十日沐浴去災。
二十四雞未鳴時，取第一汲井華水於淨器，浸乳香至元旦。五更暖溫，合家從小飲起，各吞乳香一豆大，咽水二三口，一年無時疾。三十日五更，抱小兒于獨槽豬窩內滾過，則痘瘡稀。用枸杞湯沐浴益人。以合家頭髮燒灰，同鞋底泥上泥包投井水。一年不害惡疾。
忌是月，萬事不宜用丑日時，犯月建不利。
是月勿食豬脾。勿食帶甲之物。勿食生椒、薤、霜爛果菜等物。勿食生葵，令人飲食不化，發百病。非但是月，每月皆忌。（以上《月令考》）
米麥類 粳米同馬肉食，發痼疾。和蒼耳食，令人卒心痛。（《食療》）凡新谷初成，老人及脾弱人，切不可食。 （《傳家寶》）糯米久食，身軟筋緩，發風動氣，合酒食之、醉難醒。（《通元》）凡素有痰熱風病，及脾病不能轉輸，食之最能發病成積。（《從新》）黍米共有五種，久食生煩熱昏，五臟發宿疾，令人好睡。不可與白酒、葵菜、牛肉同食。（《圖經》）稷米食之，發三十六種冷病。不可與瓠子同食。（《食鑒》）粟米（北人謂之小米）生者難化，熟者滯氣，隔食生蟲。（《衍義》）與杏仁同食，令人吐瀉。（《日用》）大麥久食，則心氣盛而內熱，令人作疥。（《要略》）虛者少食，防消腎水。（《傳心 》）小麥南方少，霜雪夜開花，面有濕熱，食之發病。（《食鑒》）濕面炙面，咯血吐血衄血人，終身宜忌。（《玄通藥性解》）
附︰勸面店勿用灰水以防喉症說 近人食切面，而不知面用灰水打成，今大概燒煤者，十居七八，煤灰即與炭灰攙雜，換灰者莫辨，從而收之。賣與面店人，食其面即暗受煤毒。或十年一發，或五年一發，雖未必人人盡發，惟視人受毒之淺深，即病之遲速存亡判焉。凡人受煤毒之氣，于燒用之時，尚可服蘿卜菜鹵及海帶菜等，以解之煤毒之蠱。 於肺腸之內，竟無醫藥所能救治，近時之發為爛喉疹疾，真九死一生也。用特刊布是說，並後附神效仙方。奉勸仁人君子，先於廚下分別煤炭灰，不可稍有攙雜，並祈勸知面店，一概盡用鹼水和面，不至誤用煤灰，為功莫大。伏冀廣行傳布，使之家喻戶曉，或者蠱毒稍輕，喉症漸減也。
附︰治爛喉疹仙方 紫石英（四錢，解煤蠱） 六神曲（三錢，消面積）
蒲公英（四錢，解喉消） 杏仁泥（五錢，消痰火） 水煎，三服即愈。嬰孩減半，孕婦勿忌。
蕎麥（一名烏麥）久食發病，或成風癩。（《日用》）同石膏食立死。（《類案》）與白礬食殺人。和豬肉食，令人患頭眩，脫眉髮。（《壽世青編》）
菽豆類 黑大豆，脾虛人食最瀉肚，同豬肉食，擁氣至危。小兒勿食炒豆、煮豆。（《食療》）黃大豆多食擁氣生痰動嗽。令人身重，發面黃瘡疥。（《綱目》）
赤小豆久食瘦人，合魚 食，成消渴症。作醬同飯食，成口瘡。（《食鑒》）
綠豆（俗作錄者非），胃寒者不宜食。（《必讀》）合鯉魚 食，久則令人肝黃，成渴病。（《拾遺》）同榧子食，殺人。（《食忌節要》）
蠶豆多食發脹，忌同豬肉食。
豌豆（即寒豆）多食發氣病。（《日用》）
白扁豆多食壅氣，患寒熱者，不可食。（《本草經》）冷氣人忌之。（《食療》）刀豆多食損脾。（《傳心 》）
藜豆（一名 豆）多食令人悶。（《從新》）
葷辛菜類 韭，病患少食，多食助陽，損神昏目，酒後尤忌。（《衍義》）不可與蜜同食。若共牛肉食，成瘕病。
（《會編》）薤（似蔥而細）食之，生痰涕，動邪火。反牛肉。（《食鑒》）
蔥多食，令人神昏髮落，虛氣上沖。（《從新》）同蜜食，下痢腹痛。同犬雉肉食，九竅出血害人。（《金匱玉函》）
蒜多食，生痰動火，散氣耗血昏目，損神伐性。虛弱有熱之人，切勿沾唇。（《圖經》）
食蒜行房，令人面變顏色。（《千金》）
芸台（俗名油菜），患腰腳者不可食，食之加疾，又損陽氣，發瘡及口齒病。胡臭人不可食，又能生腹中諸蟲。道家特忌，以為五葷之一。（《食療》）
芥菜久食，則積溫成熱。辛散太甚，耗人真元，昏目發瘡。（《從新》）同兔肉食，成惡邪病。同鯽魚食，發水腫。
《食治》）有癬瘡痔疾便血者忌之。（《單方全集》）
白菜（本草名菘菜），夏至前食，發皮膚風癢，動氣發病。（《四聲》）氣虛胃冷人多食，惡心吐沫氣。（《綱目》）
蘿卜（本草名萊菔），多食，耗肺氣。生食滲血嘈心。如服地黃、何首烏者食之，須鬢髮易白。（《傳家寶》）蔓菁子（即蕪菁，一名諸葛菜）多食動氣。（《衍義》）
胡荽久食，損神健忘，病患食之腳軟。（《從新》）根大損陽滑精，發痼疾。（《食鑒》）
生薑八九月多食，至春患眼疾，損壽減精力。（《孫真人方》）
茴香（古作 香），食之，能昏目、發瘡。若陽道數舉，得熱則吐者，均戒。（《徵要》）
蓬蒿菜（古名同蒿），多食，動風發氣。（《食鑒》）
柔滑菜類 菜多食，滑大小腸，久食腳軟腰痛，動冷氣。（《食性》）
薺菜（即野菜）與面同食，令人背悶。服丹石人不可食。（《食療》）莧菜有六種，多食動氣生煩悶，同鱉及蕨食成瘕。（《日華》）馬齒莧不可與鱉同食。又一種紫大者，似是實非，尤不宜食。（《本草經》）
萵苣有毒，百蟲不敢近。（《博物志》）久食昏人目。患冷人不宜食。（《廣筆記》）
蕨，食之令人多睡、弱陽眼昏，鼻塞髮落，氣冷人食之，多腹脹。（《食鑒》）
芋（俗名芋●），多食動宿冷，難克化，滯氣困脾。（《唐本草》）
山藥（《本草》）名薯蕷），勿同面食。（《從新》）
百合紅花者，中寒下陷人忌之。（《必讀》）吾鄉白花百合，食之極清肺。（《續桐溪記略》）
竹荀（俗作筍），諸 皆發冷血及氣。（《拾遺》）滑利大腸，無益於脾，俗謂之刮腸篦。（《 譜》）同羊肝食，令人目盲。（《日華》）
菜類 茄子，多食，動風發病。秋後食，多損目。（《本草經》）大腸易動者忌之。（《丹溪補遺》）
冬瓜，久病與陰虛者忌之。未被霜者，食之成反胃病。（同上）
甜瓜（俗名熟瓜），多食傷胃破腹，發黃膽，動冷氣，生濕瘡，發痞癖，令人虛羸。（《日用》）
五月甜瓜沉水者，一瓜兩蒂者，皆能殺人。（《食治》）南瓜，多食發腳氣黃膽。（《綱目》）切不可與羊肉同食。（《類案》）
黃瓜（《本草》）名胡瓜），多食損脾，令人瀉痢。（《傳心 》）
菜瓜（《本草》）多越瓜，有青白二種，多食致膨作瀉，發諸瘡，令臍下症痛。不可同乳酪魚 食，令脘痛，又暗人耳目。（《食鑒》）。
絲瓜，多食滑腸，令人泄瀉。（《通元》）葫蘆《本草》）名壺盧，多食令人吐。（《日用》）
水菜類 （一作淳）菜逐水而性滑，能發痔。（《陸佃詩疏》）茭白滑利而冷，甚不益人。合蜜同食，發痼疾，損陽氣。（《別 》）
紫菜多食，令人腹痛發氣，吐白沫。（《拾遺》）中有小螺螄損人，須揀出海菜亦然。（《食鑒》）
果類
黑棗（北產者）與蔥同食，令人臟腑不和。與魚同食，令人心腹痛。有風疾痰熱蟲 人，不宜吃。小兒疳病亦禁。（《日華》）
白棗（土產者）多食，令人熱渴膨脹，動臟腑，損脾元，助濕熱。（《千金》）凡羸瘦有疾者，尤不可食。（《日食方物》）
胡桃性熱，不可多食，多則生痰動火，令人咯血，肺病尤忌，油者有毒。（《圖經》）有風病患，食之即發。（《唐本草》）
栗子不宜多食，生者難化，生蟲，熟者隔食滯氣。患風氣病患，尤忌之。（《日用》）
榧子多食，引火入肺，大腸受損。（《藥對》）同鵝肉食，生斷節風。榧皮反綠豆，能殺人。（《食鑒》）
荔枝多食，發虛熱。（《食治》）齦腫衄血、病齒及火病患忌之。（《備要》）
橄欖（即青果）性熱，多食能致上壅。（《丹溪補遺》）
銀杏（即白果）多食則收。令太過，令人壅氣臚脹，小兒發驚動疳，食千枚者死。（同上）
石榴多食，損肺壞齒。凡服餌人尤忌。（同上）
林檎（即紅花）多食，發熱閉百脈。（《從新》）
梨子多食冷利，脾虛泄瀉及乳婦血虛人忌之。（《徵要》）
橘子多食，聚痰損氣。（《綱目》）同螃蟹食，令人患軟癰。（《日用》）
柑子多食，令人脾冷發痼疾、大腸泄。（《傳家寶》）
橙皮多食傷肝，與檳榔同食，頭旋惡心。（同上）患惡核瘰癧痰症人，食雖愈，後複發。（《定定子方》）
山楂多食，令人嘈煩易肌，反伐脾胃生發之氣。（同上）
櫻桃多食傷筋骨，有暗風人不可食，食之立發。（《生生編》）
枇杷多食發痰熱，與炙肉面同食，發黃病。（同上）
楊梅多食，令人發熱衄血、損齒及筋。（《食療》）同生蔥食，發瘡致痰。（《日用》）同燒酒食，致斃。患疝病患忌食。（《全生集》）
柿子性頗寒，肺經無火，及風寒作嗽、冷痢滑泄者忌之。不宜與蟹同食，令人腹痛作瀉。（《徵要》）李子合蜜食，損五臟。不沉水者，有大毒。（《蜀本草》）久病患，勿食李杏，犯之加重，不愈。（《發明》）杏子多食傷筋骨，令人目盲、鬚眉落。（《扁鵲》）酸熟有毒，雙仁者殺人。（《馬氏別本》）
梅子多食，損齒傷筋、蝕脾胃。（《衍義》）小兒孕婦忌食。服地黃人更不可食。（《食鑒》）
桃子多食令人熱，仍不得入水浴，令人病寒熱淋瀝病。（《金匱要略》）
西瓜多食作吐利，胃弱者不可複。（《日用》）世人取一時之快，忘傷胃之憂。古人有天生白虎湯之號稔其寒也，不明者，妄雲不傷脾胃，誤矣。（《通元》）
桑椹不可多食、多食致衄。（《衛生雜興》）
甘蔗多食發虛熱、動衄血，同酒食生痰。（《會編》）胃寒嘔吐、中滿滑瀉者忌之。（《徵要》）
荸薺（一名地栗）性極涼瀉，有冷氣，人不可食，致腹脹氣滿，孕婦尤為大忌。（《食療》）
芡實（一名雞豆）生食，動風發氣，甚難消化。（《發明》）
（一名菱角）生食，冷臟傷脾。（《食鑒》）熟食發痼疾，損陽事。（《日用》）藕市中所賣熟藕，俱用鹼水煮，不宜食。（《從新》）
慈菇多食，發腸風痔漏，崩中帶下，腳氣癱風，又使人乾嘔損齒，失顏色，皮膚乾燥。（同上）沙糖多食心痛。鯽魚同食成疳。筍同食成瘕，身重不能行。（《食鑒》）生胃火，助濕熱，損齒生蟲。（《本草經》）飴糖多食，動火生痰。凡中滿吐逆、酒病牙疳均忌。（《藥鏡》）
補，有毒不可食諸果
凡果生食，生瘡、腹脹作瀉。（《張氏要略》）
凡果落地經宿，蟻緣過者，食之令人患九漏。（同上）
凡果未成核者，食之令人發癰癤及寒熱。（《陳氏拾遺》）
凡果忽有異常者，根下必有毒蛇，食之殺人。（同上）
禽類 鵝，多食令人霍亂，發風動氣、生瘡。火熏者有毒。（《蒙筌》）
卵發痼疾。（《玄通藥性解》）鴨，六月忌食，黑者毒目，白者殺人。滑中發冷，腳氣人，與腸風下血人，俱不可食。（《湯液》）卵忌與蒜鱉同食。
又勿與李子、桑椹食。（《食物本草》）
野鴨不可合胡桃、木耳、豆豉食，春夏有毒，忌食。（同上）
雞，五色六翮四距（腳爪也），烏雞白頭者，俱不可食。（《拾遺》）合胡蒜食滯氣。合鯉魚食生癰疽。同糯米食生疣蟲。同生蔥食成蟲痔。同魚汁食成心瘕。（《四聲》）
四月勿食抱雞卵，多食滯悶，有八字紋者害人。（《食性》）
野雞久食，令人瘦。同胡桃食，發頭風眩運及心痛。與菌木耳食發痔血。卵同蔥食，生寸白蟲。（《圖經》）
山雞不可合鳥獸肉食之。（《本事方》）
補︰有毒不可食諸禽
凡禽肝青者，食之殺人。（《金匱要略》）
凡禽自死，口目不閉，翅不合者，不可食之。（同上）
凡禽自死不伸足，白鳥烏首，黑鳥白烏，三足四翼，死無傷處，並有大毒殺人。（《壽世青編》）
獸類 豬久食能生濕痰，易招風熱，傷風寒及病起初。人尤為大忌。（《別說》）同蕎麥食，脫須眉。合葵食少氣。
以生胡荽食爛臍。和羊肝食心悶。（《本經》）
羊獨角者不可食。黑頭白身，食其腦，作腸癰。心有孔者殺人。肝有竅者破臟。蹄甲中有珠子白者名羊懸筋，食之令人癲脯三日，後有蟲如馬尾者有毒，宜忌。（《綱目》）
牛為稼穡之資，不輕屠殺。市中所賣，非老病，即瘟死者、極毒殺人。非惟不可食，吸聞其氣，亦能害人。（《食鑒》）
馬鞍下肉有大毒，白馬黑頭，白馬青蹄，及腳無夜眼者，皆不可食。（《要略》）
馬汗氣及毛，誤入食中害人。凡有汗陰瘡者，近之殺人。（《韓氏醫通》）
驢動風發痼疾，合豬食成霍亂。（同上）
騾動風發瘡，脂肥者尤甚，若與酒同食，致暴疾殺人。（《食鑒》）
鹿，五月食之，痿人陽。合蒲白作羹食，發惡瘡。（《拾遺》）
獐發風動，氣合 及生菜、梅李果，食之傷人。（同上）
兔合雞食，令人面發黃，損陽事。著乾薑食，成霍亂。同上 死而眼合者殺人。獨目者，不可食。（《別 》）
犬氣壯多火，陽事易舉者，忌之。熱病後食之殺人。（《徵要》）
懸蹄肉中有星如米者、白犬自死，舌下不吐者，皆有大毒，並害人。（《壽世青編》）
補︰有毒不可食諸獸 凡獸有並頭岐尾、赤足及形色異常者，不可食。
凡獸臨殺，驚氣入心，絕氣入肝，並不可食。
凡獸北向自死，及死不僵而伏地者，不可食。
凡獸自死，或瘟疫瘡疥死，及被箭死者，不可食。
凡獸肉中有如朱點者，得咸酢不變色者、落水浮者、墮地不沾塵者、經宿尚暖者、曝炙不燥者、久煮不熟者、煮熟不斂水者、熱血不斷者、久藏米瓮中者、祭肉自動者，皆有大毒，並殺人。（以上俱《本草拾遺》）
魚類 鯉魚發風熱。凡一切風病，及癰疽瘡疥、瘧痢，俱不可食。（《食鑒》）患膈●翻胃者，愈後食之，複發難救。（《楊氏梓送方》）
青魚不可合生胡荽、生葵、菜豆、霍麥醬同食。（《本經》）
鯇魚（俗名草魚、又名池魚）能發諸瘡。（《延壽書》）
鰱魚多食，令人熱中發渴，又發瘡疥。（《食療》）
鯽魚多食動火。同芥菜食，成腫。同豬肝雞肉食生癰。（《張鼎本草》）患腳氣人食之，久不愈。（《同壽 》）鰣魚多食染瘟疫，小兒不宜食。（《日食方物》）
鱭魚助火生痰，發疥不可食。（同上）
魚赤目赤須者，殺人。
白魚發膿，有瘡癤人不可食。經宿者，令人腹冷。（《石氏》）與棗同食患腰痛。（《陶氏》）
魴魚（大者即 魚），疳痢人勿食。（《蜀本草》）
鱸魚發 癖瘡腫。（《傳信》）肝不可食，剝人面皮。
鱘魚多食心痛腰痛。合筍食成癱瘓。（《會編》）
鱖魚有十二骨，每月一骨，有毒殺人。（《壽世青編》）
河 毒之所在腹之子、目之睛、春之血，有損無益。浸血不盡，有紫赤斑眼者，及誤破傷子，或修治不如法，誤染屋塵者，俱脹殺人。凡服荊芥、菊花、附子、烏頭之人，食之必死。（同上）
鯧 腹中子毒，令人下痢。（同上）
鰻鱺水行昂頭者，背有白點者，腹下有黑斑者，無腮者，重四五斤者，俱不可食。（《拾遺》）
（即黃魚）滑腸動火。今所名黃魚者，石首魚也。（《食鑒》）患肺疽者，終身戒食。（《全生後集》）
（俗作蝦）無鬚，及腹下通黑，殼反白者，不宜食。（《四聲》）
（俗名黃鱔）大而黑者，通身浮水上者，項下有黑點者，昂頭出水二三寸者，皆有毒殺人。（同上）
補，有毒不可食諸魚 凡魚頭正白，如連珠至脊上，食之殺人。
凡魚頭中無腮者，食之殺人。
凡魚頭似有角者，不可食之。
凡魚目合者，不可食之。
凡魚無腸膽者，不可食之，三年陰不起，女子絕生。
凡魚投地，塵土不污者，不可食之。
凡魚狗不食、鳥不啄者，不可食之。
凡魚 ，不可合小豆藿（即小豆葉也）食之。
凡魚子不可合豬肝食之。以上俱《金匱要略》）
介類 鱉冷而難消，脾虛者大忌。（《從新》）凡足赤、三足、頭足不縮、獨目赤目、目凹陷、腹下紅、或生王字形及有蛇紋者，皆蛇化也，不可食。（《拾遺》）蟹未被霜者，食之傷中敗胃，動風，大傷陰血。（《廣利》） 凡背有黑點生，腳不全，獨螯獨目，兩目相向，目赤足斑，腹下有毛，腹中有骨者，並殺人。（《拾遺》）蚌多食，發風動冷氣。（《衍義》）蜆多食，發嗽生痰及冷氣，消腎。（《食治》）蛤蜊多食，令人腹結痛。（《別 》）淡菜多食，令人煩悶，發丹石毒。（《食鑒》）
蟲類 蜂蜜（俗名蜂糖，生岩石者名岩蜜，亦名石蜜），大腸虛滑者，雖熟蜜亦在禁例。酸者食之，令人心煩。同蔥食害人。食蜜飽後，不可食酢，令人暴亡。（《從新》）黃蠟誤雜于雞肉內者，食之令人氣塞而死。（《類鈔》）
總補︰有毒不可食諸物 凡酒及水，照見人影動者，不可飲之。
飲酒食生蒼耳，令人心痛。
飲酒大醉，炙腹背，令人腸結。
穢飯、餒肉、臭魚，食之皆傷人。
蜘蛛落食中，不可食之。
蜂蠅蟲蟻等，多集食上，食之致 。（以上俱《金匱要略》）雞魚諸肉經宿者，不再煮，勿食，食之吐瀉作脹。
諸肉汁藏器中，不泄氣者，食之令人腹脹吐瀉。以銅器蓋，銅生汗，滴下亦毒。
飲食放露天，飛絲墮其內，食之喉腫生泡。
烈日晒熱瓷器，不可便放食物，食之有損無益。
銅罐內貯茶水，錫瓶內盛燒酒，經宿看，渴甚不可飲。（以上俱《本草食鑒》）米飯面粉之類，如遺入水缸內，致生毛衣者，人若誤食，多生癰毒。
久晴甫雨，屋檐水不可供人飲食。要知屋上每多蛛尿貓糞等穢，壁虎、蜈蚣蟲涎諸毒，食之不獨不潔，且生疽生病，須遇大雨沖流之後，方可無忌也。
有雷雨水，不可供食。雷有焰毒，凡有雷之時，其雨水飲之，腹脹生病。（以上俱《傳家寶》）小滿、芒種、白露三節內，水並有毒，人飲之，易生脾胃病。（《陶氏別 》）屋漏水，滴物上，有大毒，茅舍漏尤甚。菜在檐下滴水處者，亦不可食。
花瓶水有大毒，不可食。若浸蠟梅花者，尤能殺人。（二說俱《慈惠小編》）
一戒風雷 聖人以迅雷風烈必變，所以敬天之成怒也。此時，若犯色欲，不但天奪其算，神降之殃，抑且生子丑貌怪相，非邪僻下流，即損身非命，可不慎哉。
一戒寒暑 天時炎熱寒凍，無論老少，須加保重，度此危關，已屬萬幸。若加房事，鮮不致病損壽。予友夏會宗，老而康強。自言無他術，惟於少壯時，五六兩月及冬至後兩月，獨宿保養。予深敬服。惟是夏熱赤體，冬寒偎傍，邪興易起，當另具堅忍之心，戒之。
一戒虛弱 今人心思尖倒，自十四五歲，童心無所不知，每每破身口而弱，根悉由於此。何況生來充實者甚少，虛弱者頗多，若留戀縱欲，自然疾病叢生，醫藥難效，將有用之才，一旦長往，可不哀哉。
一戒衰老 人年半百以後，精神氣血漸次日衰，譬如油少之燈，若不添油，再加燈草多耗，欲燈之不滅，何可得乎。昔人云︰油盡燈滅，髓竭人亡，甚可畏也。每見一等老人，精氣已衰，猶在此中講求。甚有兒孫滿前，多置外家媵，以圖一時歡樂者，所謂閻羅王未曾相喚，何乃目求押到，深可嘆也。
一戒醉飽 古語云︰醉飽莫行房，五臟皆反覆，極言其大有損傷也。但酒醉行房，則血氣流溢，滲入大小腸腑，多成便血、腸癖、濁淋、癰疽、痔毒等病。食飽行房。則脾胃損傷，多成中膈氣鼓、臍痛偏枯等病，不可不慎。
一戒憂怒 男女交合，乃歡樂事也。人或有憂愁惱怒，每借房事以消遣。殊不知憂怒既傷於神，色欲又傷於精，精神兩傷，極危道也。明述之人，何可以性命自陷於危乎。（以上《傳家寶》）