(宋) 王懷隱、陳昭遇等
夫妊娠十月既足。百骨皆折。肌肉開解，然後能生。百日之內。猶名產母。時入將謂一 月便為平複。豈不謬乎。若飲食失節。冷熱乖理。血氣虛損。因此成疾。藥餌不和。更增諸病。
生地黃汁（二合） 生薑（半兩取汁） 粳米（三合)
上以米作粥。臨熟，入二味汁。攪和食令。空心食之。
桃仁（一兩湯浸去皮尖雙仁） 粳米（二合)
上以水二大盞。爛研桃仁。絞取汁作粥。空心食之。
粟米（三合） 羊肉（半斤去脂膜揀取四兩細切)
上以水五大盞。下米羊肉同煮。欲熟，入鹽醋椒蔥。更煮粥令熟。空心食之。
冬麻子（一合以水研取汁三升） 薏苡仁（一合搗碎） 粳米（二合) 上用冬麻子汁。煮二味作粥。空心食之。
豬心（一枚切） 蔥白（一握去鬚細切)
上以豉汁鹽椒米。同作羹食之。
益母草汁（二合） 生地黃汁（二合） 藕汁（二合） 生薑汁（半合） 蜜（二合） 白
粱米（一合
上先以水一大盞。煮米作粥。次入諸藥汁。更煎三兩沸。每服吃二合。日三服。
豬肝（四兩去筋膜） 蕪荑（一兩搗末) 上薄切豬肝。糝蕪荑末。調和令勻。溲麵裹。更以濕紙裹三五重。 火煨令熟。去面。 空心
鯽魚肉（一斤） 粟米（三合別煮粥) 上用濕紙裹魚。煨熟。去骨細研。候粥熟。下魚，入鹽醋調和。空心食之。
豬腎（一具去脂膜切） 粟米（三合)
上以豉汁五味，入米作粥。空心食之。
豬蹄（一具切） 粟米（三合) 上一如常法，入五味作羹食之。
豬肝（一具） 粟米（一合) 上一如常法作羹粥。空心食之。
薤白（一莖切） 粟米（二合) 上作粥。空心食之。
鯽魚（二斤作膾） 時蘿 陳橘皮（去瓤焙） 蕪荑 乾薑（炮） 胡椒（五味等分搗
羅為末)
上煎豉汁中煮膾。臨熟。合宜下料味。調和空心食之。
白羊肉（一斤細切) 上調和作腌臘及羹。空心食之。
上調煮羊頭於豉汁中，入五味調和。空心食之。
上用艾葉搗。粗羅為末。如常作餛飩。空心服之。
夫生民之道。莫不以小為大。若無於小。卒不成大，故易曰。積小以成高碩也。凡小兒 之病。狀証甚多。造次之間。編載不盡。其諸方藥。備在諸經。今聊舉食治單方，以救倉卒之要
牛蒡根汁（一合） 糧米（一合)
上以水一大盞。煮粥。臨熟投牛蒡汁。攪勻。空腹溫溫食之。
雞子（一枚） 糯米（一合)
上煮粥。臨熟。破雞子相和攪勻。空腹入少醋食之。
梨（三枚切） 粳米（一合)
上以水二升。煮梨取汁一盞。去滓，投米煮粥食之。
淡竹葉（一握） 粳米（一合） 茵陳（半兩)
上以水二大盞。煎二味取汁一盞。去滓，投米作粥食之。
葛根（一兩銼） 粳米（一合)
上以水二大盞，煎至一盞。去滓，下米作粥，入生薑蜜各少許。食之。
生蘆根（二兩銼） 粟米（一合)
上以水二大盞，煎至一盞。去滓，投米煮粥，入生薑蜜少許食之。
人參（半兩去蘆頭） 白茯苓（三分） 粟米（半合） 麥門冬（一兩去心)
上件藥，都細銼。每服半兩，以水一大盞。煎諸藥至七分盞。去滓，下米作粥食之。
郁李仁（一兩湯浸去皮尖微炒） 桑根白皮（一兩銼） 粟米（一合)
上件藥，搗碎。每服半兩，以水一大盞，煎至七分。去滓，下米作粥，入少生薑汁。
任意
黍米（一合） 雞子（一枚） 黃蠟（半兩)
上煮粥臨熟。下雞子蠟。攪令勻。空腹食之。
馬齒菜汁（一合） 蜜（半合） 粟米（一合)
上以水一大盞。煮作粥。後入二味和調，食前服之。
粟米（二合） 蔥白（三十莖去鬚) 上件，以漿水煮作稀粥。臨熟。投蔥白攪令勻。溫溫服之。
夫安身之本。必須於食。救病之道。惟憑於藥。不知食宜者，不足以全生。不明藥性者，
不
是
人 是 氣 疾 乳酪酥蜜。恆宜溫溫而食。此大利益老年。若卒多食之。亦令人腹脹泄痢。可漸漸食之。每日
婆湯。主火虛風冷。羸弱無顏色。酥煎方。
酥（一斤） 生薑汁（一合） 薤白（三握去鬚切） 酒〔二（三）升〕 白蜜（一斤)
熟油（一
升)
糖（一
升)
上件藥，先以酒浸豉一宿。絞去滓，納酒入銀器中。次納酥蜜油糖薑汁等。煎令沸。下薤白椒橙葉胡麻。慢火煎。候薤白黃赤色。即濾去滓，收瓷盒中。每日空心。暖服一合。耐老駐顏。烏麻散方。
烏麻任多少，以水拌令勻。勿使大濕。蒸令氣遍。下曝乾。又蒸又曝。往返九遍。訖。 搗去
白蜜（二升） 臘月豬肪（一升去膜） 胡麻油（半斤微熟） 熟乾地黃（一升)
上件藥，合和，以銀器中。重湯煎令可丸。下之。丸如梧桐子大，每服，以溫酒下三十丸。
牛乳（五升） 蓽茇末（一兩)
上件藥，入銀器中，以水三升。和乳。合煎取三升。後收瓷盒中。每於食前。暖一小盞服之
肥大豬肚（一枚淨洗如食法） 人參（二兩去蘆頭） 椒（半兩去目及閉口者微炒去汗) 乾薑
上件藥，搗篩入米。合和相得。納豬肚中。縫合勿令泄氣，以水五升。於鐺內。微火煮令爛
凡牛乳性平。補血脈。益心。長肌肉。令人身體康強。潤澤。面目光悅。志氣不衰，故為人
鐘乳（一斤上好者細研） 人參（三兩去蘆頭） 甘草（五兩炙微赤銼） 熟乾地黃（三 兩) 黃 去心） 薯蕷(
上件藥，搗細羅為散，以水三斗。先煮粟米七升為粥。納散一兩。攪令勻。和少冷水。與渴牛須
其
生枸杞根（細銼一斗以水五斗煮取一斗五升澄清） 白羊脊骨（一具銼碎)
上件藥，以微火煎取五升。去滓，收瓷盒中。每取一合。與酒一小盞合暖。每於食前溫服。
白羊頭蹄（一具草火燒令黃色刮去灰塵） 胡椒（半兩） 蓽茇（半兩） 乾薑（半兩)
蔥白（切
上件藥，先以水煮頭蹄半熟。納藥更煮令爛。去骨。空腹適性食之。日食一具。滿七具
即止
豬肪（不中水者半斤) 上入蔥白一莖。於銚子內煎。令蔥黃即止。候冷暖如人體。空腹頓服之。令盡。暖蓋覆臥。至日晡後。乃食白粥稠糜。過三日後。更宜服羊肝羹方。
羊肝（一具去筋膜細切） 羊脊□肉（二條細切） 曲米（半兩） 枸杞根（五斤銼以水一斗五升
上用枸杞根汁。煮煎羊肝等令爛，入豉汁一小盞。蔥白七莖切，以五味調和作羹。空腹飽
生胡麻油（一升） 折粳米泔清（一升) 上二味，以微火煎。盡泔清乃止。出貯之。取冷鹽湯二合。將和麵作 飩。煮熟，入五 味食
夫目肝之官。肝藏於血。榮養於目。腑臟勞傷。血氣俱虛。不能榮養於目，故目暗也。 若風 有
豬肝（一具細切去筋膜） 蔥白〔一握去鬚（切）〕 雞子（三枚)
上以豉汁中煮作羹。臨熟。打破雞子。投在內食之。
青羊肝（一具細切水煮熟濾乾)
上以鹽醬醋調和食之。立效。
蔥子（半升炒熟)
上搗細羅為散。每服一匙，以水二大盞。煎取一盞。去滓，下米煮粥食之。
馬齒實（一升)
上搗為末。每服一匙。煮蔥豉粥和攪食之。馬齒菜作羹粥吃。並明目極佳。
烏雞肝（一具細切)
上以豉汁中。和米作羹粥食之。
蒼耳子（半分） 粳米（半兩)
上搗蒼耳子爛，以水二升。絞濾取汁。和米煮粥食之。或作散煎服亦佳。
兔肝（一具細切)
上以豉汁中作粥。空心食之，以效為度。
梔子仁（一兩)
上搗羅為末。分為四分。每服。用米三合。煮粥。臨熟時下梔子末一分。攪令勻食之。
雞頭實（三合)
上煮令熟。去殼，研如膏，入粳米一合。煮粥空腹食之。
蔓荊子〔三（二）合〕 粳米（三合)
上搗碎，入水二大盞。絞濾取汁。著米煮粥。空心食之。
嫩蓮實（半兩去皮細切） 粳米（三合) 上先煮蓮實令熟。次以粳米作粥。候熟，入蓮實。攪令勻。熟食之。
竹葉（五十片洗淨） 石膏（三兩） 沙糖（一兩） 折粳米（二兩)
上以水三大盞。煎石膏等二味。取二盞。去滓澄清。用米煮粥。粥熟，入沙糖食之。
夫耳鳴耳聾者，腎為足少陰之經。而藏精。其氣通於耳。耳宗脈之所聚。若精氣調和。 則腎氣強盛。五音分曉。若勞傷血氣。兼受風邪。積於腎臟。而精氣脫，則耳聾也。血氣不 足。宗脈即虛，風邪乘虛隨入耳中。與氣相擊，則為耳聾也。
磁石（一斤搗碎水淘去赤汁綿裹） 豬腎（一對去脂膜細切)
上以水五升。煮磁石取二升。去磁石。投腎。調和以蔥豉薑椒作羹。空腹食之。作粥。
及入
鹿腎（一對去脂膜切） 粳米（二合)
上於豉汁中相和。煮作粥，入五味。如法調和。空腹食之。作羹及入酒。並得食之。
白鵝脂（二兩） 粳米（三合)
上件和煮粥。調和以五味。蔥豉。空腹食之。
烏雞脂（一兩） 粳米（三合)
上相和煮粥，入五味調和。空腹食之。烏雞脂和酒飲亦佳。
鯉魚腦髓（二兩） 粳米（三合)
上煮粥，以五味調和。空腹食之。
乾柿（三枚細切） 粳米（三合)
上於豉汁中煮粥。空腹食之。
豬腎（一對去脂膜細切） 蔥白（二莖去鬚切） 人參（一分去蘆頭末） 防風（一分去蘆頭末) 上先將藥末。並米蔥薤白。著水下鍋中煮。候粥臨熟。撥開中心。下腎。莫攪動。慢火更煮
夫骨蒸之疾。而多異名。為療皆同一體。丈夫以勞損為宗。婦人以血氣為本。起於腎虛 所致 蒸。
滿。
起。
杏仁（半兩湯浸去皮尖雙仁水研取汁） 生地黃（三兩研取汁） 生薑（一分研取汁） 蜜（半匙) 上先將米煮作粥。次入杏仁等汁。及蜜。更煮令熟，不計時候食之。
生地黃汁（三合） 粳米（一合） 好酥（半兩)
上以水一大盞。先煮米欲熟，入地黃汁。次下酥。候粥熟。溫食之。
豉（一合） 蔥白（一握去鬚切） 粳米（二合)
上以水二大盞半。煮蔥豉取汁一盞半。絞去蔥豉，入米煮作粥，不計時候食之。
枸杞葉〔三（五）兩〕 青蒿葉（一兩） 蔥白（一握去鬚切） 豉（一合) 上先以水三大盞。煎豉取汁一盞五分。去豉。下枸杞葉等。煮作羹。調和食之。
牛膝葉（四兩） 龍葵葉（四兩） 地黃葉（四兩） 生薑（半兩） 豆豉（一合半) 上先以水五大盞。先煎薑豉取汁二盞半。去薑豉。下牛膝葉等。煮作羹，入少鹽醋。調和食
生地黃葉（四兩切） 豬腎（二兩去脂膜切） 豆豉（一合） 生薑（一分切） 蔥白（三莖去鬚切)
上件藥，先以水二大盞。煮豉等。取汁一盞五分。去滓，入地黃葉等於汁中煮。更入鹽醬醋
鰻鱺魚（二斤治之如法銼作段子)
上入鐺內，以酒三大盞。熟煮，入鹽醋食之。
桃仁（三兩湯浸去皮尖雙仁)
上以水二大盞半。和桃仁，研汁。著米二合。煮粥。空腹食之。
酸棗仁二兩，以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥。候臨熟，入地黃汁一合。去更微煮
夫人有五勞者，一曰志勞。二曰思勞。三曰心勞。四曰憂勞。五曰疲勞。蓋五勞則傷於
五臟
逆上
強
臟
若
二曰
七
宜
附子（一兩炮裂去皮臍） 神曲（三兩微炒） 乾薑（一兩炮裂銼） 肉蓯蓉（一兩半
酒浸一
宿刮
髓（三
兩)
兩)
白麵
上件藥，搗細羅為散，入面與酥蜜髓乳相和，入棗瓤熟溲於盆中。蓋覆勿令通氣風。半 日久。即將出。更溲令熟。 作糊餅大。面上以箸子琢之。即入爐 中。上下以爆令熟。每日空
羊肉（一斤去脂膜切） 肉蓯蓉（四兩酒浸一宿刮去皺皮） 附子（一兩炮裂去皮臍） 乾薑（半 荑（半兩) 白面（五升)
上件藥，搗羅為末。將肉並蓯蓉。細切，入諸藥末調和。分作四劑餡。逐劑，以溲了麵裹
乾薑（一分炮裂銼） 漢椒（半兩去目及閉口者微炒去汗） 桂心（一分） 附子（一兩炮裂去皮臍） 訶黎勒（一分煨用皮） 縮砂（半兩去皮以上作末） 蜜（一合）
棗（一百枚 去核細 切)
上件藥，搗細羅為末，入諸藥同和作餡。分去八分，以溲面包裹。如常作髓餅，入爐上下
黃雌雞（一隻去毛羽腸臟） 肉蓯蓉（一兩酒浸一宿刮去皺皮切） 生薯藥（一兩切） 阿魏（少
以上先將雞爛煮。擘去骨取汁。下米及雞肉。蓯蓉等。都煮粥，入五味。空心食之。
豬肚（一枚淨洗去脂） 杏仁（一兩去皮尖研） 人參（一兩去蘆頭） 白茯苓（一兩） 陳橘皮
微炒去 汗) 合淘折看 肚大
上件藥，搗羅為末。每用藥一兩，入酥棗杏仁米等。相和令勻，入豬肚內，以麻線縫合。 即
羊腎（一對去脂膜細切） 肉蓯蓉（一兩酒浸一宿刮去皺皮細切)
上件藥，相和作羹。著蔥白鹽五味末等。一如常法。空腹食之。
肉蓯蓉（二兩酒浸一宿刮去皺皮細切） 粳米（三合） 鹿角膠（半兩搗碎炒令黃燥為末)
羊肉
上件藥，煮羊肉蓯蓉粳米作粥。臨熟。下鹿角膠末，以鹽醬味末調和。作兩頓食之。
羊腎（一具去脂膜細切） 羊肉（三兩切） 嫩枸杞葉（細切一升） 蔥白（三莖去鬚
切） 粳
米(
上件藥，先炒腎及肉蔥白生薑。欲熟下水二大盞半，入枸杞葉。次入米五味等。煎作羹
食之
羊髓（三合） 羊腎（一對去脂膜切） 蔥白（三莖去鬚切） 生薑（半兩切） 粳米（一合)
肉蓯
上以髓炒腎及蔥薑。欲熟，入水二大盞半。次入米五味等。煮作粥食之。
香子 木香 巴戟 附子（炮裂去皮臍） 漢椒（去目及閉口者微炒去汗） 山茱萸（各
一兩)
上件藥，搗羅為末。每對豬腎。用藥末二錢，入鹽溲面。像肝角子樣。修製灰火內煨令
熟。
香豉（三合） 蔥白（切半升） 羊髓（一兩） 鹽花（半兩） 薄荷〔（二十）莖〕
上以水三大盞。先煎蔥等四物十餘沸。下豉更煎五七沸。去豉入米二合。煮為粥。空心
溫服
豬腎（一對去脂膜切） 生地黃（四兩切） 蔥白（一握去鬚切） 生薑（半兩切） 粳
米（一
合）上炒豬腎及蔥白欲熟。著豉汁五大盞，入生薑。下地黃及米。煎作羹食之。
羊腎（一對去脂膜切） 肉蓯蓉（一兩酒浸一宿刮去皺皮） 生薯蕷（一兩） 羊髓（一兩)
薤白
上炒羊腎並髓等欲熟。下米並豉汁五大盞。次下蓯蓉。更入生薑鹽等各少許。煮成羹食
之。
枸杞葉（半斤切） 粳米（二合) 上件，以豉汁相和。煮作粥，以五味末蔥白等。調和食之。
蘿 菜（半斤） 羊腎（一對去脂膜） 粳米（二合) 上細切煮粥。調和如常法。空腹食之。
豬腎（一對去脂膜切） 枸杞葉（半斤切) 上用豉汁二大盞半。相和煮作羹，入鹽醋椒蔥。空腹食之。
白羊腎（一對去脂膜切） 羊髓（二兩） 白粳米（二合) 上相和煮作粥，入鹽椒。空腹食之。
鹿腎（一對去脂膜細切） 肉蓯蓉（二兩酒浸一宿刮去皺皮切） 粳米（二合)
上件藥，先以水二大盞。煮米作粥。欲熟。下鹿腎蓯蓉蔥白鹽椒食之。
雄雞肝（一具細切） 菟絲子末（半兩） 粟米（二合)
上以水二大盞半，入五味及蔥。煮作粥。空心食之。
夫氣血者，所以榮養其身也。虛損之人。精液萎竭。氣血虛弱。不能充盛肌膚，故令羸 瘦。
雀兒（五只治如食法細切） 粟米（一合） 蔥白（三莖切) 上先炒雀兒肉。次入酒一合。煮少時，入水二大盞半。下米煮作粥。欲熟。下蔥白五味 等。
大羊腸（一條） 雀兒胸前肉（三兩細切） 附子末（一錢） 肉蓯蓉（半兩細切酒浸)
乾薑
末( 白（三枚) 上將肉米並藥末。和拌令勻，入羊腸內。令實系腸頭。煮令熟。稍冷。切作餡子。空心 食之
肉蓯蓉（一兩酒浸一宿刮去皺皮） 蔥白（三莖去鬚切） 糯米（一兩） 羊肉（三兩) 上將蓯蓉羊肉細抹。和末糝及蔥。都依尋常法。煮著鹽醋椒醬五味調和。空腹食之。
羊腎（一兩對去脂膜細切） 附子（半兩炮裂去皮臍搗羅為末） 桂心（一分搗羅為末)
乾薑（一分炮裂銼末） 胡椒（一錢搗末） 肉蓯蓉（一兩酒浸一宿刮去皺皮搗末） 大棗（七
枚煮
熟去
上將藥末。並棗及腎等。拌和為 。溲面作，以數重濕紙裹。於 灰火中煨。令
紙
大羊尾骨（一條以水五大盞煮取汁二盞五分） 蔥白（七莖去鬚切） 陳橘皮（一兩湯浸去 白瓤
上件藥，都用骨汁煮五七沸。去滓，用汁少許溲面作索餅。卻於汁中與羊肉煮，入五味。 空
白羊腎（一對去脂膜切） 肉蓯蓉（一兩酒浸一宿刮去皺皮切） 蔥空（三莖去鬚切） 羊肺（三
羊腎（一對去脂膜切） 肉蓯蓉（一兩酒浸一宿刮去皺皮切） 蔥白〔一（三）莖去鬚切〕 薤
白 上先將羊腎及蓯蓉，入少酒炒後，入水二大盞半，入米煮之。欲熟。次入蔥白薤白煮作粥。
羊肉（二斤）黃耆（一兩銼） 人參（一兩去蘆頭） 白茯苓（一兩） 棗（五枚） 粳米（三 合)
上件藥，先將肉去脂皮。取精者，內留四兩細切。余一斤十二兩，以水五大盞。並黃
等。
羊肉（二斤） 當歸（銼微炒） 白芍藥 熟乾地黃 黃耆 （各半兩） 生薑（一分切) 粳米（三 米 煮粥。
雀兒（十枚剝去皮毛剝碎） 菟絲子（一兩酒浸三日曝乾別搗為末） 覆盆子〔一合（兩）〕
五味子（一兩） 枸杞子（一兩） 粳米（二合） 酒（二合)
上件藥，搗羅為末。將雀肉。先以酒炒，入水三大盞。次入米煮粥。欲熟。下藥末五錢。攪
黃雌雞（一隻未周年者治之如法以水一斗煮取汁五升） 杏仁（十枚湯浸去皮尖雙仁） 熟
干地
上每用雞汁二大盞半。和米煮粥。欲熟。下地黃杏仁等汁。更煮令熟。空心食之。
黃 〔二（三）兩銼〕 桑根白皮（一兩銼） 人參（一兩去蘆頭） 白茯苓（一兩） 生薑（半兩
上件藥，細銼和勻。每用藥二兩，以水三大盞，入棗五枚。煎取一盞半。去滓，下米煮粥。
羊連尾脊骨（一握） 肉蓯蓉（一兩酒浸一宿刮去皺皮） 菟絲子（一分酒浸三日曝乾 別搗
末) 上銼碎脊骨。水九大盞。煎取三盞。去滓，將骨汁入米並蓯蓉等。煮粥欲熟，入蔥五味調和
漢椒（三十枚去目及閉口者酒浸一宿） 白面（三兩） 羊腎（一對去脂膜細切) 上取椒入面內。拌令勻。熱水中下。並羊腎煮熟，入五味調和。作羹。空腹食之。
苣□子不限多少。揀去雜。蒸曝各九遍。
上每取二合。用湯浸布裹。 去皮。再研。水濾取汁。煎成飲。著粳米煮作粥食之。或煎濃
白面（四兩） 雞子（四兩） 白羊肉（四兩炒作 )
上以雞子清。溲作索餅。於豉汁中煮令熟，入五味和 。空腹食之。
夫石性堅剛猛利。而能榮養陰陽。逐氣祛風。悅澤顏色。但服餌有法。功效殊常。今則 煮煉
白石英（二兩以生絹袋盛都縫合） 人參（一兩去蘆頭） 生地黃〔二兩（切）〕 生薑（一兩切） 蔥白（七莖切） 豉（半兩） 川椒（四十九枚去目及閉口者）
羊肉（半兩切） 豬 肚（一枚淨洗)
上件藥，及石英袋。並納著豬肚中。急系口。勿使泄氣，以水一斗。煮至二升。即停出藥。 服石
精羊肉一斤。白石英三兩。取肉切作兩段。鑽作孔。納石英著肉中。還相合。即用荷葉裹。 和
豬肚（一枚淨洗） 白石英（一兩捶碎） 生地黃（切一合） 紫石英（一兩捶碎與白 石英同綿 莖去鬚
切）上拌和諸藥等。納豬肚中，以麻線縫定。蒸令爛熟。取出石英。細切。任性食之。
紫石英 白石英 磁石（捶碎淘去赤汁）以上三石各三兩。捶碎布裹。豬腎（二對去脂膜切)
上件藥，先以水五大盞。煮石取二盞半。去石。著豬腎蓯蓉枸杞鹽醬五味末等。作羹。空腹
白石英（二十兩） 磁石（二十兩並捶碎)
上件藥，以水二斗。器中浸。於露地安置。夜即揭蓋。令得星月氣。每日取水作羹粥。及煎
紫石英（四兩） 白石英（四兩） 磁石（八兩捶碎淘去赤汁)
上件藥，捶碎。布裹，以水五大盞。煮取二盞。去石。下米三合。作粥食之。其石每日煎用
牛腎（一枚去筋膜細切） 陽起石（四兩布裹） 粳米（二合)
上以水五大盞。煮陽起石。取二盞。去石下米及腎。著五味蔥白等。煮作粥。空腹食之。
羊腎（一對） 鐘乳粉（一分)
上件藥，取羊腎切去脂膜。分為四片。糝粉令勻。卻合。用濕紙裹。慢火煨令熟。空腹食之
夫脾胃者，位居中宮。象之土也。土生萬物。四臟含其氣，故云：人之虛者補之以味。
味以
氣弱
輻湊 欲治
羊肝（一枚治如常法） 羊肉（一斤細切） 人參（一兩去蘆頭搗末） 陳橘皮（一兩湯浸去白瓤末） 生薑（一兩
上取諸藥末。拌和肉米蔥鹽等。納羊肚中，以粗線系合。勿令泄氣。蒸令極爛。分三四
度空
豬肚（一枚大者生用） 人參（一兩去蘆頭） 陳橘皮（一兩湯浸去白瓤切） 飯（半兩)
豬脾
上以 飯拌和諸藥。並脾等。納於豬肚中。縫合熟蒸。取肚，以五味調和。任意食之。
面（四兩） 曲末（二兩微炒） 生薑汁（五合)
上都溲作索餅。煮熟，入橘皮椒薑羊肉 。食之。
羊脊骨（一具捶碎以水一斗煮取五升） 米（二合) 上取汁二大盞半。著米及薑鹽蔥作羹。或作粥。空心食之。
白羊肝（一具去筋膜細切） 肉豆蔻（一枚去殼末） 乾薑（一分炮裂末） 食茱萸（一分末)
蕪
上先炒肝薤欲熟，入豆蔻等末。鹽湯溲面作 。爐裡爆熟。每日空腹食一兩枚。極效。
高良薑（三兩銼） 羊脊骨（一具捶碎)
上以水一斗。煮二味取五升。去骨等。每取汁二大盞半。用米二合，入蔥椒鹽作粥食之。
或
生薑汁（一合） 蜜（二合） 生地黃汁（一升)
上三味相和，以微火煎如稀餳。每服一匙。和粥一盞，入暖酒二合。攪令勻。空心食之。
半夏（二錢湯洗七遍去滑） 乾薑（一錢炮裂） 白面（三兩） 雞子白（一枚)
上件藥，搗羅為末。與面及雞子白相和。溲切作棋子。熟煮。別用熟水淘過。空腹食之。
硫黃（一分細碎） 白粱米（二合)
上以水煮作粥，入硫黃末。及酒二合。攪令勻。空心食之。
鯽魚（一斤鮮者治如食法) 上細切作膾，以羊肉汁，入椒乾薑蒔蘿蓽茇橘皮醬醋等。煮令熟。空心食之。
訶黎勒（二枚煨用皮搗羅為末） 粟米（二合)
上以水二大盞。煎取一大盞。下米煮粥，入少鹽。空心食之。
夫腳氣者，晉魏以前名為緩風。古來無腳氣名。後以病從腳起。初發因腫滿，故名腳氣
爾。
歲月
郁李仁（半兩去皮研） 粳米（三合） 蜜（一合） 生薑汁（一蜆殼) 上先煮粥。臨欲熟，入三味攪令勻。更煮令熟。空心食之。
檳榔（一枚熟水磨令盡） 生薑汁（半兩） 蜜（半合） 粳米（二合)
上以水一大盞半。先將米煮粥。欲熟。次下檳榔汁等。更煮令熟。空腹頓服。
陳橘皮（一兩湯浸去白瓤焙） 紫蘇莖葉（一兩） 大腹子（三枚） 桑根白皮（一兩 半） 生薑(
上件藥，細銼，以水三大盞。煮取一盞半。去滓，下米煮粥。空心食之。
鹿蹄（一具治如食法） 牛膝（四兩去苗)
上以豉汁同煮令爛熟，入蔥椒調和。空心食之。
紫蘇子（二兩搗令碎水二升研漉取汁） 粳米（二合)
上以紫蘇子汁。煮作粥。和蔥豉椒薑。空腹食之。
鯉魚（一頭重一斤者治如食法切） 菜（四兩切) 上調和入豉汁中。煮作羹食之。
上以馬齒菜。和少粳米醬汁。煮作羹食之。日三服。
生栗子不限多少。布袋盛。懸令乾。
上每日平明吃十餘顆。次吃豬腎粥佳。
豉心（五升九蒸九曝)
上以酒一斗半。浸經宿。每取一小盞。攪粥食之。
豬肝（一具去脂膜細切)
上以蒜齏五味調和。空心食之。如食不盡。分為三兩遍食亦得。
水牛犢子頭蹄。治如食法。
上蒸令極熟。停冷。任性食之。
夫腳腰痛者，由腎氣不足。受風邪之所為也。勞傷則腎虛。虛則受於風冷。與真氣交爭。 故
羊脊骨（一具捶碎） 蔥白（四握去鬚切） 粳米（四合) 上以水七大盞。煎骨取汁四大盞。漉去骨。每取汁二大盞，入米二合。及蔥白椒鹽醬作羹。
豬肚（一枚湯洗作炙） 酒（一升） 附子（半兩炮裂去皮臍杵末)
上以椒蔥鹽醬並酒。附子末拌和。煮作角炙。空腹食之。兼飲酒一兩盞。勿令過度。
豉（二合） 附子（半兩炮裂去皮臍搗末） 薤白（一握切洗去滑） 川椒（五十粒去 目及閉口者
上件藥相和。炒至薤熟。投於三升酒中。更煎四五沸。每取一小盞。攪粥食之。
桂心（半兩末） 好酒（一升) 上暖酒和桂心末。空腹分為二服。攪粥食之。
牛膝葉（一斤切） 米（三合) 上於豉汁中相和。煮作粥。調和鹽醬。空腹食之。
梅實仁（半兩研令細） 米（二合)
上煮米令半熟。即下梅實仁相和。攪令勻。候熟。空腹食之。
牛膝（一兩去苗銼碎酒浸一宿） 白面（四兩) 上將牛膝於面中拌。作婆羅粥。熟煮十沸。濾出，則以熟水淘過。空腹頓食之。
五味子 山茱萸 乾薑（炮裂） 川椒（去目及閉口者微炒去汗） 桂心（各一兩)
上件藥，搗細羅為散。每日取羊腎一對。去脂膜細切，入散兩錢。木臼內杵如泥。作餡用。
羊脊骨（一具捶碎以水一斗煎取三升） 羊腎（一對去脂膜切） 羊肉（二兩細切） 蔥白（五莖
上炒腎肉斷血。即入薑蔥五味，然後添骨汁，入米重煮成羹。空腹食之。
蔥白（三莖去鬚） 豉（半兩） 荊芥（一分） 薄荷（三十葉） 梔子仁（五枚） 石膏（三兩 搗碎) 上以水二大盞。煎取一大盞。去滓，下茶末。更煎四五沸。分二度服。
石膏（二兩搗末） 紫筍茶（碾為末)
上以水一中盞。先煎石膏末三錢，煎至五分。去滓，點茶服之。
薄荷（三十葉） 生薑（一分） 人參（半兩去蘆頭） 石膏（一兩搗碎） 麻黃（半兩去根節) 上件藥銼。先以水一大盞，煎至六分。去滓，分二服。點茶熱服之。
硫黃（三錢細研） 紫筍茶（三錢末） 訶黎勒皮（三錢) 上件藥相和令勻，以水依常法煎茶稍熱服之。
嫩槐芽。採取蒸過火焙。如作茶法。每旋取碾為末。一依煎茶法，不計時候，服一小盞。兼
上蘿 葉。夏採蒸熟。如造茶法。火焙乾。每旋取碾為末。一依煎茶法，不計時候服。
嫩皂莢芽。蒸過火焙。如造茶法。每旋取碾為末。一依煎茶法，不計時候，入鹽花亦佳。
嫩石楠芽。采蒸熟火焙。如造茶法。每旋取碾為末。煎法如茶服之。