常見病食療驗方 生殖泌尿系統疾病
慢性腎炎
本病多由急性腎炎轉變而成。常有水腫、腰酸痛及高血壓等症狀。
忌宜
- 宜少鹽飲食，每天食鹽量不超過3克；水腫明顯及高血壓時，宜吃無鹽飲食；水腫基本消退時，不必長期吃淡食，無水腫及血壓正常者，可吃普通飲食。
- 蛋白尿較重、水腫明顯者可吃高蛋白飲食。
- 忌食鹹菜、辛辣及有刺激性食物。
- 腎功能代償不全者，宜吃低蛋白飲食。
食療驗方
- 黑白丑各66克，紅糖125克，老薑500克，大棗63克。黑白丑炒熟至有爆裂聲，立即碾粉，過細篩，細粉淨重約109克。棗煮熟搗泥。薑去皮、洗淨擠出薑汁，與黑白丑末、紅糖、棗泥調成糊狀，蒸1小時，製丸，分2天半服完，每日2∼3次，均在飯前2小時空腹服。忌油鹽3個月。(《中華醫學雜誌》1958年第12期)
- 乾玉米鬚60克，氯化鉀1克。先將玉米鬚放鍋中，加水500 毫升，煎至250毫升，分早晚二次服完。同時服氯化鉀(鉀鹽)1克，每日三次。治療12例，用藥三個月後，9例水腫完全消退，3例水腫大部消腫。(《中華內科雜誌》1960年第6期)本方主治腎病綜合症。
- 芋頭1000克，紅糖250克。將芋頭洗淨切片，放在鍋內煅灰研末後，與糖和勻，一日3次，每服30克。(《常見病驗方》)
- 玉米鬚50克，水煎服。或放在煙斗內吸，連用數月。
- 冬瓜1000克，鯉魚1條(約重250克)，不加鹽煮服。
- 西瓜1個(約重2500∼3500克)，砂仁120克，大蒜瓣 250克(剝去皮)。先將西瓜開一小蓋，挖去瓜瓤，保留瓜皮(連皮白約5cm厚)， 再把砂仁、大蒜放入。用黃泥漿塗西瓜如泥球，置木柴火爐(忌用煤炭)上， 徐徐烘乾(最好以鐵絲置好，以防西瓜墜入火中)。待西瓜烘乾後，去泥， 研成細末，裝入瓶中，以防泄氣，影響療效。每日服藥末3克，早晚分服， 溫水送下。本方主治慢性腎炎，亦治急性腎炎和肝硬化腹水。 (《江蘇中醫》1959年第12期)
- 決明子100克，炒微焦研末，每日服10∼12克，白開水送服。 (《常見病驗方》)
- 花生仁120克，生蠶豆240克，同放瓦鱹中，加沸水3大碗，文火者(水一次加足，火不宜旺) ，熟爛食之，隔日服1次，連服5次。