常見病食療驗方 消化系統疾病
腹瀉 (Diarrhea)
腹瀉又稱泄瀉，一年四季都可發生，凡是受涼、受熱、傷濕、過飽或吃了不衛生的食物，都可以引起。大使次數增多，糞便稀薄，有的像水一樣，有的夾有未消化的食物。常伴有腹痛、乏力、裏急後重等。
忌宜
- 宜食高營養而易消化的半流質及軟飯菜。
- 忌食油膩、不易消化及有刺激性的飲食。
食療驗方
- 白麵半公斤，炒令焦黃，每次取30克，用沸水沖泡調為稠糊狀，食之。(《飲膳正要》)
- 白胡椒2份，肉桂1份，丁香1份。共研細末，裝瓶備用。每次用1～2克調敷臍部，外用膠布封固。每日1次，治癒為止。用本方治療腹泄150例，95%左右均在用藥一、二次後痊癒，近5%效果不佳。(《廣西衛生》1973年2期)
- 乾薑、小茴香各30克，肉桂15克，蔥白6根。將前三味研碎，和蔥白共搗爛，用砂鍋炒熱，裝布袋內，熱敷於患兒小腹部神闕穴與關元穴之間，熱度以不傷及皮膚為宜。一日2次，1劑可用1日，用時再炒熱。治療小兒腹瀉療效較好。
- 大蒜1～2片。將蒜放熱灰中煨熟，去皮搗爛如泥狀，溫敷臍部，固定。用上方治療腹瀉10例，均一、二次治癒。(《中華醫學雜誌》1976年第12期)
- 鮮石榴果皮30克，搗爛如泥狀，敷於臍部，外用膠布封貼，每24小時換藥1次。用本方治療腹瀉24例，一次痊癒12例。二次痊癒5例，三次痊癒4例，好轉3例。(《河南中醫學院學報》1977 年第4期)
- 糯米500克，淮山藥250克，芡實250克，胡椒3克。先將糯米用水浸1夜，晾乾，然後分別將上藥用文火炒至微赤色，共研細末，裝瓶備用。6個月以下的患兒用半湯匙，6個月至1歲用1湯匙，1 ～2歲用2湯匙，加白糖適量，用沸水調成稀湖狀服。每日服3次， 5日為一療程。用本方治療220例，痊癒167例，有效36例，無效 17例。
- 柚子樹葉，晒乾研粉，每次6克，每天3次，溫開水送下。( 《江西中醫藥》1959年第1期)
- 黃酒250克，煮沸後加紅糖120克，繼續煮2～3分鐘，待涼，頓服或兩次分服。本方主治產後單純性腹瀉。(《中華婦產科》1957 年第4期)
- 番石榴葉1000克，加水浸沒藥，煎4小時去藥渣，取汁再煎至1000毫升。加入0.1%苯甲酸鈉防腐，調入適量糖精即成，成人量每次10～30毫升，每日3次。(《廣東中醫》1960年第4期)