又名琉璃花、玻璃苣、星星花、星之花，紫草科琉璃苣屬一年生草本，原產於地中海地區及西亞，外型似大型茼蒿，是歐美著名的傳統食療，已有二千多年的藥用歷史，特別是用來抒緩女性經前不適症狀。葉和花含有揮發油，有滋補腎上腺的作用，能解除緊張，安定神經，抗憂鬱症；能解熱，驅除肺部風寒，具有鎮咳、減輕喉嚨痛的作用；減緩發炎，促進傷口癒合；舒緩濕疹發炎，控制乾癬、牛皮癬；改善動脈硬化阻塞，降低血壓、膽固醇；抒緩女性生理期所出現的諸多不適症狀，緩解更年期綜合症。此外，琉璃苣可當作小便暢通劑、止痛劑和潤膚劑。琉璃苣種子含有豐富的Omega-6多元不飽和脂肪酸，其中的γ亞麻油酸GLA （Gamma-Linolenic Acid）是天然植物油中含GLA濃度最高的，GLA的攝取能夠促進前列腺素的製造，並可幫助女性荷爾蒙的合成及活化，但人體並不能自行製造GLA，因此必須從食物中攝取。琉璃苣是目前歐美及日本保健植物市場上GLA 產品的主要來源植物之一（另一為月見草）。
【療效】有抗鬱安神、發汗退燒、鎮咳祛痰、消炎鎮痛、解毒利尿、降低血壓、降膽固醇等功效；治乾咳、肺炎、喉嚨痛、關節炎、動脈硬化、心血管疾病、過敏性濕疹、乾癬、牛皮癬、生理期不適、更年期綜合症等症。
【宜忌】使用舒緩血壓藥品例如阿斯匹林及Warfarin的人忌服。琉璃苣種子含有可能傷害肝臟的植物鹼Pyrrolizidine Alkaloids，有肝功能障礙者或孕婦忌用。
【沖泡】新鮮琉璃苣花葉為佳，壓碎放入小濾茶器內以一杯沸水沖泡，燜約十分鐘酌加蜂蜜飲用。