本文系根據皮沙士前輩演講整理
一位元偏遠地區很有愛心的國小教務主任，為了幫助一位過動兒，找上我，經過短期治療後(約一個月)，進步神速。他也常聽我說過家裡可以準備一些常用的藥，而後才有良方十帖的構想。良方十帖的講義也是由這位非常有愛心的國小教務主任幫忙打字完成的，這也是我早期的處女作。這次的講演以前講過，舊生就當作複習。
良方十帖是取法早期醫療環境不完備時，家中會準備一些止痛….的藥包掛於牆上，定期會有藥商上門，如果是過期會幫我們更換，如果是使用完的藥補充後算錢，在臺灣五、六十年代還有。所以家中可以準備十種家庭必備的科學中藥，這些藥最好是放到壞掉然後丟掉，表示這段期間家人都很健康。但是萬一有時會有一些小感冒、肚子痛，不及時處理，有時會演變成棘手的問題，所以要趕快用一些最好用、最安全的藥把病症消除。十種家庭必備良帖：1.葛根湯(最常最常用到的) 2.小柴胡湯3.麥門冬湯4.麻杏甘石湯5.小青龍湯6.平胃散7.五苓散8.葛根芩連湯9.芍藥甘草湯10….以後再慢慢講
希望大家宏揚藥師佛的精神，不忍心見眾生為疾病所苦，不忍心看見小朋友因為吃化學的藥物三天兩頭就要跑醫院，動不動就感冒，經年累月的生病。
葛根湯是太陽陽明經共用的藥，太陽主表，陽明屬胃，主肌肉，因此葛根湯作用在體表看得到的地方，使用葛根湯的原理：一句話，「骨骼肌放鬆弛，骨骼肌一鬆弛，毛孔一打開，汗出燒就退」。但是相對地，骨骼肌一鬆弛，平滑肌、內臟的肌肉就開始蠕動、開始收縮運動，因此對腸胃也非常地好。
葛根湯不是感冒藥，可以當作保養藥，怎麼說呢？身體骨骼肌一鬆弛，血管所受到的壓 迫就會減低，那血管就可以放鬆鬆地，血液迴圈就會比較順暢，血液打到大腦也很順暢，因此可以預防老人痴呆、高血壓、中風。所以葛根湯根本不是感冒藥，但可以治感冒。
葛根湯可以治感冒，但是感冒發燒的因素並不是只有一個，不是只有遭受風寒侵襲，使毛細孔閉縮，身體無法散熱而發燒。若真是如此單純，則「汗出燒就退」。小朋友13歲前，腦部大約正中心處有個地方稱為下丘腦，下丘腦是身體調節中樞所在，可以調節情緒、體溫、食慾、體液多寡等…。13歲前下丘腦發育不完全，有時會亂發燒，而大人為什麼感冒很少會發燒？此即原因之一，另外小朋友比較不會隨溫度氣候的變化調整穿衣，因此父母親或學校導師就應扮演小朋友體外下丘腦的功能，父母親或學校的老師可以隨時檢查小孩後背領有沒有流汗，若有應該讓其減衣服，減衣服不可直接脫掉大外套，溫度落差太大，小朋友體溫適應不良，一下子就中獎感冒了。若有汗流浹背應擦乾後，從裡面薄的內衣脫掉。尤其秋老虎季節，早晚溫差大。建議可以從身體裡到外，先穿薄長袖＋短背心＋薄外套來搭配。
小朋友在13歲前體內下丘腦發育不完全，不靈敏，不知冷熱，只好靠父母親或學校的老師擔任體外下丘腦的功能，以減少小朋友感冒發燒。但若還是感冒了，因為小朋友不知冷熱所以會亂髮燒，所以大原則是「汗出燒就退」，但也有小例外，因此下丘腦失靈時「汗出燒也不會退」，這時就要找調節下丘腦的藥，調節下丘腦的藥就是少陽的「小柴胡湯」。
感冒第二步，如果發現「汗出燒也不會退」，就可以大膽假設是調節體溫的下丘腦失靈，基本上已有往來寒熱少陽經的症狀就要把葛根湯、小柴胡湯加在一起用。
感冒時食慾受影響，肚子餓，但是不想吃飯，這時候來找一下原因：感冒因為風寒關係，寒冷會讓骨骼肌收縮，毛細孔閉塞起來，就不能發汗，不能散熱，所以發燒、畏寒、惡寒起來。骨骼肌與平滑肌類似蹺蹺板的原理，一收縮則另一鬆弛，胃、小腸、大腸的肌肉為平滑肌，因此感冒時骨骼肌收縮，而內藏之平滑肌會鬆弛無力，肚子就容易脹氣。肚子一脹氣就不會想吃飯。這時用葛根湯＋小柴胡湯會有點幫助，因為葛根湯會鬆弛骨骼肌，收縮平滑肌，幫助腸胃蠕動。但葛根湯不是很好的消脹氣的藥，這點必須提醒一下。
小孩感冒食慾不振，家長可以檢查一下小孩肚子有沒有脹氣，如何檢查呢？拍拍小孩肚子，類似打鼓般，如果聲音是「澎、澎、澎」，有空洞的聲音，表示有脹氣。若有脹氣要先處理脹氣；若無脹氣或無明顯的脹氣，但是食慾不振，這仍屬於小孩子的下丘腦調節中樞失靈的關係(下丘腦有食慾調節的作用)，也是用小柴胡湯。
「汗出燒就退」是感冒發燒的大原則，但是有一些小例外，第二是體溫調節中樞失靈，第三是有沒有脹氣，第四是尿道發炎，尿尿尿不出來。發汗可以將熱帶走，同樣地，尿尿也是散熱的一種方式，如果這次的發燒是因為泌尿道感染，尿不出來，即使汗出燒也不會退，因此檢查小朋友的小便道，看看小朋友會不會怕尿尿，他雖然不會講，但是會怕尿尿而憋尿，此時若尿會痛，家長可以在詢問下加以判斷。第五是大便不通，這最最嚴重的發燒，會讓小朋友的體溫一直往上飆，飆到40o以上，達到腦炎、腦膜炎地步的發燒。大便堵塞，體內無法散熱，糞便的水份一直蒸發，大便就愈來愈乾，大便越不出來，體溫就越會飆，飆到後來小孩就會有抽蓄、昏迷的現象。
大便不通的解決方式：
西醫：西醫醫生說：「不要小看肛門塞劑的副作用，遠比口服退燒藥還強」。上一次親子座談會的資料內就有肛門塞劑副作用的文章。
中醫：
從這裡又引申出另外一個問題：小孩子肚子脹氣，可不可以用萬金油、薄荷油，用些涼涼的藥膏抹肚皮，甚至按摩？答案：這是錯誤的，小孩子肚子有脹氣，不舒服，甚至會哭，如果使用這些藥物，藥物有麻醉的作用，以「涼」的刺激取代「痛」的刺激，待會「不痛」，就以為好了，所以錯認為這些涼的藥膏很好用。我們知道平滑肌遇到寒冷會擴張會鬆弛無力，抹涼的藥膏於肚皮，待會寒涼滲透到胃、小腸，只會造成更擴張，脹氣更嚴重，肚子更痛而已。這種藥膏都是不合格的，各位有沒有看見合格的藥膏？這種資訊大家要從那裡獲得？各位的資訊都被矇蔽了，這就是我們為什麼要上課的原因，也有人問為什麼不要在外面看病，開業看診？如果我們要在外面撈錢一定比人家撈得多，因為我們往往是一包藥，15~30分鐘就有效了，但是我們會做得很辛苦，我們會少上外面錯誤的資訊。
涼涼的藥膏是錯誤的，我是從原理跟你們解釋的，我不是胡謅亂扯的，鹽巴的問題也是一樣，你高血壓的人不吃鹽巴，血壓絕對不會掉下來。得糖尿病不吃飯，不多吃點飯，不多吃點黑糖，你的糖尿病根本不會好。你的膽固醇不高，每天都無法消除疲勞，你每天都懶洋洋的、倦怠，你根本沒有思考力，你就容易得到癌症。去年日本NHK電視臺報導，二家大型醫學機構，分別追蹤膽固醇高的人，追蹤了十年、十五年，結果發現膽固醇愈高的人，罹患癌症的機會愈小，膽固醇高達280的人，竟然沒有一人罹患癌症，這就是膽固醇的真相。我們鼓勵吃膽固醇，我們講一句話，就會有一百個中、西醫的博士跟你反駁，有用嗎？所以我們只好退而求其次，我們從教育著手，我們訓練新的一代，大家成人的，也可以得到簡便的處方，簡便的醫療、食療的好處，當下獲益。好好訓練這些書院畢業的大學同學，更長久的就是從幼稚園開始教。
感冒因為有發燒，慢慢會把身體內水分耗失掉，嘴巴會乾乾的，乾乾的就是下丘腦體溫調節中樞負責的，這時感受到嘴巴乾乾的，但並不會口渴，這時感冒的階段仍停留在皮表，還是屬於葛根湯、小柴胡湯的症狀而已，這伴隨的發燒稱為表熱，處理表熱一個大原則就是「汗出燒就退」，用甚麼方法讓他發汗？可不可以跑步？回答：不可以讓他跑步發汗，跑步會損失很多氧氣，產生很多二氧化碳。表熱又不發汗，只能用物理的療法。有人認為發燒時，用泡泡熱水澡的方式退燒，對不對？在泡熱水澡過程中，骨骼肌會鬆弛，毛細孔打開，在熱水中汗出燒也就退了，但是這時候要注意，發燒伴隨著的是畏寒、惡寒，最怕的就是寒冷，因此，泡好從浴缸出來，離開熱水未來得及穿衣服前，容易遇寒造成再次感冒。從這觀點來看，進浴缸泡熱水澡退燒不是理想的方式。
所以哪一種方式最理想呢？最理想的方式為「泡熱水腳」，將「泡熱水澡」改成「泡熱水腳」就可以了，將水位泡至小腿肚位置，水溫愈高愈好，以不燙傷為原則，要泡至身體發熱出汗為止，因為汗出燒就退。冬天時，天氣寒冷，在泡的過程中，熱水容易變冷，不妨在泡腳桶旁準備一個小鋼杯，從泡腳桶內裝一 杯水出來，置入便宜又好用的「電湯匙」於小鋼杯中加熱。不需要買一個幾千元的泡腳器，只需土法煉鋼，買一隻60元的電湯匙就可以用了，加熱到水快開了，拔掉電源線(PS：連接電源的電湯匙離開水會燒掉)，將熱水倒入泡腳桶內，再從泡腳桶裝一杯水出來，重複剛才的動作，如此就可以維持泡腳桶內的水溫，人就泡到出汗，汗出燒就退。如此就不需要藥了，連良方十帖也可以丟掉，因為我們已經掌握住「汗出燒就退」這原則，所以一定要懂得利用這個方式。我們在分析這個問題中，各位都看到聽到，在表熱階段，在發燒、惡寒階段，我們是給熱的還是冷的？回答：熱的，這時候用冰枕對不對？冰枕會引邪、引賊，把賊帶到家中而已，所以此時用冰枕是不對的，冰枕是用於哪一階段呢？且聽下一節分析明瞭。
部分節選
講膽固醇，只有營養學家告訴你不可以吃，你看生化學學家董大成博士是如何看待膽固醇，你再看臺大生化學的教授，臺灣生化學的權威、第一把交椅的林仁混教授是如何看待膽固醇的，西醫的膽固醇指標有的是130~200，林仁混教授說男生膽固醇標準是180~220。他的講法就跟其他人不同，為什麼差別這麼大？而董大成博士自己得過膀胱癌，他後來自己吃黃豆，他說黃豆可比高麗蔘，你看他一天吃蛋吃幾顆？為什麼他不怕膽固醇過高，他是生化學家才瞭解化學的變化，只有營養學家才給你斷章取義，營養學家認為：蛋黃裡面膽固醇很高，吃下去膽固醇會一直飆上去。可是生化學家看法就不是這樣子，他看見蛋裡面有膽固醇，蛋中有卵磷酯。有卵磷酯的膽固醇就OK了，所以不用怕，你看古代那些吃豬腳連豬皮一起吃的，豬皮就是卵磷酯，他們那一個高血壓？那一個腦中風？所以醫學不是這樣子的。
我們吃素的膽固醇從哪裡來？從核桃、腰果、杏仁、無花果……那些乾果類來的，再來這樣就夠嗎？不夠，還要從營養學家最詬病的那二種油來的：椰子油、棕櫚油。所以吃素的人要用的油就是營養學家罵的最厲害的那二種油，第一個棕櫚油、第二個椰子油，這二種油放冰箱拿出來後有沒有像豬油，它像豬油，裡面是膽固醇，它才是給我們身體能量最高的所在，所以吃素的油應該用這種。不過…，幾年前我來這邊上第一堂課時，就是講這件事情，後來我不敢講，為什麼不敢講？因為我們研究的是物性，它原有的性質，如果變化了要怎麼講。例如：我們鼓勵人家吃黃豆，黃豆可比高麗蔘，可是黃豆卻是基因食品，那個因果誰去負？副作用誰去負？所以我說吃黃豆、喝豆漿可以補充鈣質，這份補充資料骨質疏鬆也是鼓勵喝豆漿，那豆漿如果是基因改造黃豆製成的，後來吃出問題，這誰來負責。
同樣地棕櫚油的問題，棕櫚油在南洋生產地裝桶時加一次防腐劑，我們問過臺灣經銷商，棕櫚油來臺灣時，他們怕防腐劑用太少，怕它壞掉，又再加了一次，我聽到加二次怎麼敢介紹，所以到底要吃甚麼？我不知道，我們在這邊可以跟各位講的是，它的物性而已，至於後面人為的變化，我們很難講。就好像也有學員問我們，中藥使用時是不是要先泡熱水10分鐘後，過濾後再煮，不然重金屬如何去掉？老實講，不要說是「中藥」，只要是種在土地上的，只要是由根吸收土地水分的作物絕對都有重金屬，因為全世界的地利都被破壞掉了。那大陸還在步那些以前臺灣開發的，全世界以前先進國家開發過程所使用那些亂七八糟的化學藥劑都在噴植物，那吃中藥到底對不對？那我們沒有辦法負責這些事情，這是屬於整個「共業」的問題 (PS：眾生一切善惡思想行為，都稱為「業」。好的思想行為叫做「善業」，惡的思想行為叫做「惡業」。「共業」：大家共同造作的業)。
真正地醫學是把古代的東西與最新的研究結合在一起，兩個答案是一樣地，這才可以當作標準，如果抵觸時，就有一個錯。我們會認為古代醫學能夠流傳二千年下來，應該就是真理了，只是等待現代科技給印證。那為什麼又要老調重談，重提棕櫚油？因為最近漢唐中醫又再跟我遙遙呼應了，我們是遠隔大洋漠不相識的人，講的觀點幾乎都是一樣的。他最近講我們用的油絕對不是沙拉油，我們要用的是不會讓廚房油油膩膩的油，不是那種會讓抽油煙機每半年就要送廠商清洗的油。因為倪院長沒有吃素，所以他就鼓勵人回到吃豬油的時代，為什麼？因為豬油膽固醇高。所以很奇怪，我與倪院長不相識，我是默默無名，他是美國漢唐中醫學院院長，佛羅里達州最高的中醫行政負責人，等於是州長認命的官，他剛辭職半年、一年而已，他想回臺灣教一批學生，所以才把那邊辭掉了，收一批關門弟子。我就看見他在鼓勵，說用沙拉油是被廠商買通的，才會變成吃沙拉油。為什麼女生抽菸比男生少，但是肺癌是女生的第一名？為什麼男生不是肺癌第一名？就是抽油煙機，廚房造成的嘛！為什麼心血管疾病一直都上升，就是那些沙拉油，沙拉油被加熱後變成焦油，焦油到身體就是致癌物質，那就是變成中性脂肪(三酸甘油脂)，堵塞血管的元兇，所以心血管堵塞並不是膽固醇。這種醫學的資訊，各位到哪裡去聽，沒有人告訴各位這種資訊的，到處都是錯誤的，我們在藥師佛前面，只有我們敢講我們是正確地，所以我們才要上這課，大家如果有興趣儘量不要缺課。因為我個人蠻情緒化的，看見人少我就沒精神了，看見人少，本來預計人會很多要講良方十帖，又覺得良方十帖以前講過了，所以講不起勁。不過老實講，一個真正會上課的人，再重新講一遍，你會覺得怎麼好像以前沒聽過。大家有沒有覺得？有的請舉手，對不對，就是這種感覺。
我們剛剛提到鹽巴，中醫的源頭是五行表，五味是「酸、苦、甘、辛、鹹」，對應到五藏「肝、 心、脾、肺、腎」，對應到五行「木、火、土、金、水」，這邊可以看見，鹽能入腎，鹽是腎臟所必需的，為什麼？因為腎臟得到鹽巴才能把水變成尿尿，這是利尿，鹽巴是利尿劑，為什麼現代醫學一直教人不要吃鹽，臺灣尿毒癥(洗腎)的人口比率是全世界第二位，這是最近的新聞。這就是教你不要吃鹽巴，鹹不入腎，然後水濾不出去嘛！就這麼簡單。
我們要再提之前提過「通便」用的醃黃瓜，因為剛剛有學員提問這個問題。那個泡在液體中愛之味品牌的醃黃瓜可以用嗎？這個不可以用，這個軟趴趴的怎麼塞得進去。要用那個咬起來脆脆、有嚼勁的醃黃瓜才可以塞得進肛門，塞進去後才可以軟化大便，大便就出得來。為什麼呢？因為「鹹能軟堅」。再譬如大脖子缺碘，中國古代就認知到，就是要給它海藻、海帶、昆布，我們老祖宗不知道這些食物中有碘，可是老祖宗知道這些是海裡的東西，它們很鹹。大脖子是硬塊，只有用鹹的東西才能將它軟化掉，所以這就是「鹹能軟堅」的應用。現在大便擠到肛門邊硬硬地，擠不出來，這醃黃瓜很鹹，塞進肛門後就會吸收水分，「鹹能軟堅」，會使大便軟化，待會就會出來，原理就是這樣子而已。
這原理不同於「薄荷腦」，薄荷腦是用薄荷提煉後白白的東西，做成類似口紅的形狀可以旋轉伸縮的東西，很多人拿綠油精或薄荷腦抹太陽穴，治頭疼，可不可以？那一天到晚都頭疼的，愈抹會愈頭疼。上星期上課提到太陽穴頭疼的，那二種放在一起就可以根治了，對不對？我星期三就接到家長打電話來，家長告訴我說：「自己的媽媽二十年的頭疼」，我們想想看，經年累月二十年的頭疼，看遍多少醫生，星期三時打電話告訴我說，就用我上課所講那二個簡單的方子合在一起用，就好的非常多。我就告訴他說：「你就寫一篇貼在我的網站上嘛！」沒有人要貼，這個網站我就不想經營了，所以大家看到我今年四、五月以後幾乎不再貼了，我們也不是要炫耀自己的功勞，實際上是因為中醫處於這很曖昧的時代，大家根本看不到甚麼叫「中醫」，大家看見的「中醫」是會叫你去吃「普拿疼」的(大家一笑)。星期四有一位阿媽坐我的車子，告訴我說：「中醫老師的藥怎麼這麼好用」，對不對阿媽？(PS: 阿媽在現場上課)，一包就有效對不對？(PS: 阿媽說一些話，但是錄音聽不清楚) 阿媽講的那個案例，阿媽都陪乖孫女來上學，孫女說：「阿姑走路都會撞牆壁」(大家一笑)，你知道這是用甚麼方子解決的嗎？我們良方十帖中有「小柴胡湯」、有「五苓散」，就是這兩個合在一起，服一包後就不會撞牆了，那二天就OK了，都在良方十帖內，只是看你會不會用而已，阿媽就覺得很奇怪，為什麼中醫老師的藥這麼好用。阿媽的手肘有問題，我告訴她中藥一帖就看見效果，阿媽是不是？還有一位不知是誰，手也長一粒東西，用我們贈送的「紫雲膏」後，處理好十多年的舊傷。你看這就是我們的醫療環境，為什麼沒有人告訴妳可以用「紫雲膏」，「紫雲膏」到處都在賣。
(PS：有位學員發表「紫雲膏」的使用經驗，但是錄音聲音細，不知有否聽錯！她說：「我有一位同事的小孩，那個肉一直陷下去陷下去，她媽媽很擔心很害怕，因為我有給她一瓶○○的「紫雲膏」，因為哪天已晚想隔天在帶去看醫生，結果她就用「紫雲膏」給小孩抹，抹一個晚上後，隔天就好了，這是同事說的。) 謝謝妳！我們這邊從來都沒有讓人發表經驗(大家一笑)，但是每一個人都很含蓄，誰一包就有效！誰一包甚麼問題都解決！結果都不敢講，當然不敢講，不然這講堂也坐不下。其實我們也不是好大喜功，我們也不喜歡站出來，我們喜歡默默的耕耘，我們喜歡躲到山裡面去練功的，去修禪定打坐，所以我們研究室才叫「藥師功房」是 藥師佛的藥師，不是現在藥劑師的藥師，我們是希望隱姓埋名好好練功，才是我們的本份，可是這世界太混亂了，你不這樣起來弄的話，很糟糕啊！你說外面買的西藥感冒藥怎麼比得上我們的葛根湯，那裡面的類似安非他命的成份codeine(PS：英翻中「可待因」)，吃了就上癮嘛！不行這樣子做。所以我們良方十帖是很有得講。
葛根湯還有得講，講二十小時我們都可以講。良方十帖為什麼要有感冒，因為小孩子幾乎都有感冒，今天講的只是概論而已，感冒會有咳嗽、喉嚨痛。咳嗽一定要分，我自從曝光後，有些家長就寫紙條，希望我給小孩看病，問題是紙條寫得不清不楚，小孩子沒咳嗽給你聽，你怎麼知道是那一種咳嗽？而小孩也講得不清不楚，小孩在中醫列作「啞科」，望、聞、問、切中的問診是沒有用的，小孩子又很小沒有脈好把，小孩子是不把脈的。小孩子可以看食指但能提供的訊息有限，因此小孩子能提供的訊息很弱，因此治療小孩子效果會打折扣。所以真正能治好快速有效治好小孩子病的是家長，只有家長自己隨時調整用藥，才可以在一天或三天內將感冒治好。我一直強調，如果感冒超過6~7天才好的，那不是中醫師治好的，也不是西醫師治好的，那是他自己好的。所以一位中醫師如果將感冒治到6~7天，這位中醫師該檢討了。感冒應3~4天就治好才能稱為「中醫」。隨時要變化用藥，一包用下去，狀況變了，立刻變化用藥，一般而言，3包感冒就好了，所以我們要學。
講到咳嗽，如果發現小孩子咳嗽時，愈咳，氣一直往上衝，這臉紅紅的，注意特徵，咳到臉紅紅的，這種咳嗽可以用「麻杏甘石湯」，這種稱為「熱咳」，有「熱咳」就有「寒咳」或稱「冷咳」，這「冷咳」會伴隨著鼻水，那鼻水稀稀白白的流下來，「冷咳」會伴隨著畏寒、惡寒的現象，這現象會很明顯，我們就給「小青龍湯」，但是今天只是緒論而已，只是良方十帖的開場白而已，這二個方子請先暫時不要用，大家對它的認識還不是很深，除非你抓住我剛才講的要點，一咳嗽起來，你就看到他整個臉咳到臉紅，不咳則已，一咳就臉紅，這個「麻杏甘石湯」就可以用下去。「小青龍湯」這稀稀白白的是我前幾週有講很詳細，各位可以由CD來重新聽或等我過幾個星期依順序講良方十帖有提到「小青龍湯」時再用。「麻杏甘石湯」是「熱咳」，「熱咳」會伴隨著鼻涕黃、濃、稠，還有嘴唇又乾又紅，屬於這系列的。嘴唇是蒼白，鼻涕稀稀白白的是「小青龍湯」。還有喉嚨因為乾燥而咳嗽，或因講太多話乾燥而咳嗽，這個是亂吃也不會吃出問題的，這個東西很好吃(PS：錄音未講，老師只在黑板上寫出，故不知是甚麼東西？)
上星期日上完課，就有家長跑到樓上找我，他說：「奇怪！同樣都是看中醫師，為什麼我的孩子出去外面看中醫師，拿回來的藥小孩子都不願意吃，那學校這邊的藥就願意吃，後來終於給他逮到一個機會，小孩從學校帶藥回去吃，吃完還有一點點剩下的，他拿來吃，唉喲！怎麼這麼好吃，果然我們這邊不一樣。」我們可以給各位一個判斷的原則，如果中藥是以甜為主，好吃為主的那個藥、那個方、那種植物，你就可以長期吃，吃一輩子都不會有問題，重點就是要甜味。所以五味的酸、苦、甘、辛、鹹，甘是甜，甜對應到腸胃，後天營養的補飴(?聽不清楚)來自於甜味，所以只有甜味的東西才可以當保養藥，可以長期吃。只要是苦的藥，入心，那是瀉火的，讓你愈吃愈沒有火，愈沒有能量，最後的下場就是貧血，就是尿毒。去年上新聞的一位中醫師，吃龍膽瀉肝湯吃了六年，就是不懂這一句話，他吃到最後變尿毒，最後洗腎，結果被西醫藥廠拿來利用，以中醫師身份告訴你中藥有毒不可以吃，那是他自己不懂。這個苦入心，心主血，會破壞紅血球，苦瀉火，所以把能量瀉掉，最後就水克火(? 聽不清楚)變成尿毒，道理如此而已。
所以剛才說葛根湯根本不是感冒藥，為什麼？你們吃看看，吃起來甚麼感覺？是不是甜的為主，它是保養藥，甚至是營養劑，為什麼是營養劑，我分析給你們聽，星期一那天上課我有提到小孩子的保養藥，小孩子時就可以開始給他吃，可以吃到考上建中為止的方子是甚麼：「黃耆建中湯」加「保和丸」，小孩子缺乏酵素，所以給他「保和丸」，那黃耆建中湯」是由「小建中湯」變的，將它加「黃耆」後改名「黃耆建中湯」。「小建中湯」組成是：桂枝、芍藥、生薑、大棗、甘草、膠貽。膠貽就是麥芽糖，這裡面除了芍藥是酸酸的，桂枝有甜味，甘草有甜味，大棗(即紅棗)有甜味，麥芽糖絕對有甜味，這個生薑有點辣辣的，基本上以甜為主，以甜為主就是屬於腸胃藥，當然可以吃一輩子！可以吃到考上建中！中國二千年前就設計出「黃耆建中湯」，設計出「小建中湯」老祖宗就知道小孩子的營養要補充甜味，所以在這方裡加上麥芽糖，就是給小孩子最好的營養，小孩有營養、有熱量，營養吸收好，當然就不容易感冒。消化系統好，呼吸系統就好。
葛根湯與小建中湯、黃耆建中湯有甚麼差別呢？葛根湯少了膠飴，有5種成份與小建中湯相同，但是多了葛根(食物)與麻黃(藥)。葛根是甚麼？看過韓劇節目「醫道」的就知道，葛根是市場賣的食物(塊狀)。麻黃是甚麼？發散風寒感冒的藥，所以葛根湯有七味藥，你說它是藥嗎？麻黃只佔1/7，事實上不到1/7，因為葛根放的量比較多。因此葛根湯是給你小建中湯的營養，再用葛根把皮表骨骼肌放鬆，再輕微用點麻黃配合桂枝將風寒趕出，這樣輕描淡寫的教你發汗，汗出燒就退，如此而已。
「麥門冬湯」非常地好吃，裡面有麥門冬，我上課要保養喉嚨，就是要用麥門冬，現在我們來看「麥門冬湯」，組成成份：麥門冬、半夏、甘草、人蔘、梗米、大棗。它有大棗即紅棗甜甜的，有甘草甜甜的，半夏大家不認識沒關係，這是一味中藥，這人蔘也不用介紹了，有麥門冬這一味藥，再來梗米是米，米也是中藥，如果說中藥都不能吃，那米也別吃了。「麥門冬湯」裡面就有米，這是食物還是藥？醫食同源，米是澱粉類，澱粉就是甜的，甜的就是營養劑，所以甘入脾。麥門冬也有點甜甜的，甘草、大棗都是甜的，所以「麥門冬湯」給它亂吃也沒關係，所以有事沒事，喉嚨乾乾地就可以吃，實際上它比較偏向在咽的問題，只是咽與喉是在一起的，所以有時就囫圇吞棗，只要是咽喉乾乾地就找「麥門冬湯」來吃。這個包括乾咳，咳嗽沒有痰，或者好像痰黏在喉嚨上弄不出來，如果能弄出來多舒服，這時候只要口含麥門冬湯不加水，讓它慢慢地滋潤下去，等一下滑動，只要咳一聲，一口痰出來，喉嚨不會怪怪，不會再咳嗽了。麥門冬湯是屬於比較平和，介於寒咳、熱咳中間，比較溫和的藥，既是溫和的藥，即使亂吃也比較沒有問題。只要是溫和的藥都帶甜味，原則上，麥門冬湯偏向治乾咳。
這裡補充一下葉天士先生的川貝枇杷膏，這是甜甜的，甜的厲害，大家都亂吃，只要是咳嗽、喉嚨痛，就給它亂吃，有的吃了有效，有的無效，為什麼？它是甜的，黏黏膩膩的，它只治乾咳，如果是痰很多，如果吃枇杷膏，待會你的痰就咳不完了，它會生痰生很多，我們要懂這原理。這是咽的問題，喉的問題使用「桑菊飲」，桑葉、菊花飲料，我們中醫的五行表，彼此對應，秋天對應乾燥，最近大家會發現到眼睛好像乾乾的，鼻子乾乾的。昨天有人打電話給我，說他耳朵發癢，為什麼發癢，表示太乾了。
上週我們介紹「桑菊飲」，這是秋天的藥，耳朵、眼睛、鼻子發癢、喉嚨發癢、咽發炎、這裡發炎(PS：聽錄音，不知所指位置)可以使用「桑菊飲」。這種乾燥就不是隨隨便便用「湯」了，「湯」的意義是一天固定 吃三次，類似隨三餐喝湯之意。治乾燥除藥物外必須有充足水分，所以就不是桑菊「湯」了，而是桑菊「飲」，一天用六次，類似喝飲料之意。所以中醫科不科學，在命名上就告訴你這是飲料。「桑菊飲」是秋天因為乾燥而產生的飲料，前幾天放學時，我看見書院的同學去拿桑菊飲來喝，他就說：「真的耶！秋天是乾燥的季節，喝起來還真舒服，乾燥就消失了」，我說對呀！只是以前有感覺，但是不會把它歸納在一起，不會想到跟這個季節有關係，只是隱約感受到秋天有這種現象。中醫的老祖宗就告訴你：「秋就是燥」，所以說中醫是天人合一的醫學，在探討物性、天地之間的物性、道理。你若確定「喉」，喉嚨癢癢的用「桑菊飲」，若是「咽」的問題用「麥門冬湯」。
補充一點，因為我上課是不準備的，隨時隨現在的靈感，我講發燒時漏掉一點，現在的發燒不是單純地氣候關係或吃壞肚子腸胃的問題，還有一個就是腸病毒，所以你用了葛根湯或者小柴胡湯加葛根湯吃下去後，汗出燒也不退或汗出燒退，但一下子體溫又上來了，奇怪了，原來就是感染了腸病毒。腸病毒大家知道有所謂的手、足、口病，那個手、腳破、口腔黏膜破掉、喉嚨痛，有這些徵兆的話，大家就要懷疑是腸病毒，腸病毒原則上有七天潛伏期，在潛伏期時不大出現症狀，當症狀出來確定是腸病毒感染後，我把全世界最好的處方介紹給各位，處方是：「銀翹散」搭配「小柴胡湯」，當發現腸病毒症狀或經由西醫檢驗後確定是腸病毒，你就選擇「銀翹散」＋「小柴胡湯」，這是沒有便秘的，如果有便秘時就不是「小柴胡湯」，要從大便去解決，力量要強一點，將「小柴胡湯」換成「大柴胡湯」，原則上三天之內就可以治好。如果沒有用這個中藥很快地解決，其致命危機在第三階段，第三階段會演變出心肌炎、演變出腦膜炎、演變出腦炎。這時會發高燒、痙攣、抽搐，會有生命危險，那時候這些就不適用了(PS：聽錄音，不知老師黑板所指)，這時科學中藥也不夠用，還要搭配用煎劑。我們就介紹一半就好，因為我們知道小孩得了腸病毒，在前面階段就將它治好不需要到第三階段，所這邊搭配煎劑的就暫時不講。
小孩子的體質是陰虛體質，陰虛表示水份不夠、體液不夠。小孩子身體裡面大約只有500cc的血，只有一杯木瓜牛奶的容量而已，你不要看小孩子這麼大，只有500cc的血而已，因為血少，所以容易發燒，很容易退燒。就是因為陰虛體質，腸病毒才會趁虛而入，所以小孩子要多補充水份。我們所謂小孩子為陰虛體質，是就其成長過程，從小至中年到老年來作比較，小孩子算是陰虛體質，但是小孩子不應該給他真正的陰虛，真正的陰虛就要給他治療，治療用甚麼藥物都沒用，只要給予充足水份即可。秋冬季節到了，父母、老師要注意小孩的腸胃不要讓他受寒，喝冷水即受寒，所以要給小孩子喝溫水。要記得小孩子嘴唇不要給他太紅，太紅就是陰虛，本來跟成人比較是陰虛，你現在又給他缺水，變成真正陰虛，病毒就趁虛而入，因為「虛」則不夠也，「虛」則不足也，陰虛就得腸病毒所以不要給小孩子脫水、水份不夠，那為什麼不是細菌呢？有水的地方才會有細菌，水太多為陰實。陰太多了，水太多了，才會有細菌感染，那陰虛感染腸病毒，也可以靠中藥「銀翹散」幫忙消除陰虛。有常常在吃葛根湯、小柴胡湯其實都是一種保護，因為小柴胡湯可以調整，但是原則上是「銀翹散」可以化陰虛。
剛剛提到細菌為陰實，這裡順便提醒一般家長易犯的錯誤，小孩子受傷有傷口，不要用OK繃封起來，以為封好後很放心，其實那是在殘害孩子，因為OK繃透氣嗎？透氣膠帶有透氣嗎？這地方有傷口、有破皮，毛細孔隨時會蒸發汗，將OK繃貼住，汗流出來被封住了，汗水多就易生細菌，產生化膿，傷口愈來愈嚴重，愈不會好。我們這邊有一些小朋友的家長很信任我們，孩子嚴重的受傷就不包紮，好的很快。所以外面的資訊相當的錯誤，所以才要在這裡講，有時候會有批評，其實就像孟子所言：「予豈好辯哉，予不得已也！」，我們心很痛，希望大家能體諒一下，末學在這裡有時會心直口快，多所批評，大家多有一些雅量，讓我們為自己、為長輩、為孩子的健康多努力，希望大家多護持！