80 涼拌粉絲紫椰菜
原料
紫椰菜、乾粉絲、黃瓜、胡蘿蔔
做法
乾粉絲用滾水浸泡10分鐘左右至軟;紫椰菜、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切絲。
將所有材料倒入一大碗中,用鹽、白糖、香醋、蘑菇精、麻油調味,拌勻即可。