常見病食療驗方 癌症

癌症是一種常見症，也是一類疑難病，由於早期不易發現，以致貽誤病機，再加上癌症的許多症狀和常見病相似，往往會導致誤診，不能及時採取治療措施。本書只介紹癌症的前兆信號，以期引起重視，儘快確診，及時治療。用食物預防和早期治療癌症，只要治療得宜，基本上沒有副作用，同時療效甚佳，特集錄有效驗方以供酌情選用。

☆鼻咽癌

先兆信號

鼻咽癌多見於30∼50歲的成人。鼻腔黏膜顏色變為灰白色，表面粗糙，鼻涕帶血，鼻塞，呈進行性，鼻塞一天比一天加重，常拌有頭痛。

食療驗方

  1. 金銀花粉末，從患鼻吸入，每2小時1次。(《福建中醫藥》1959年第6期)此方主治鼻腔腺癌。

  2. 陳葫蘆燒灰存性，研末，加入少許麝香、冰片混勻。每日少許吹人鼻中，1日數次。

  3. 王瓜根10克，浸入75%乙醇25毫升中，加蒸餾水25毫升，3天後， 再加蒸餾水50毫升攪勻，用消毒紗布過濾去渣，加2O毫升 甘油即可。 每天滴鼻3∼6次。

  4. 來源 台北市民陳玉滿女士，75歲，其女兒54歲，罹患鼻咽癌，經電療、照鈷60後， 口腔潰爛，惡心食慾不振，喉嚨腫痛，吞食如刀割，不能下嚥，體重驟減，瘦如皮包骨，頭髮掉光， 幾乎不成人形。陳女士不忍見女女兒受此煎熬，多方參考食譜，研究植物性營養成份與價值，經半年多之食用試驗， 完全康復。再回醫院檢查亦不再發現癌細胞的存在。於是公開食療食譜，供大家參考。
    材料
    1. 麥冬(去心或不去心皆可)
    2. 黃豆、青仁黑豆、花生(去膜去胚芽)
    3. 花豆、紅豆
    4. 四神湯(淮山、薏仁、芡實、茯苓，其中淮山要用大陸正蘇淮)
    5. 糙米
    6. 白果、松子、豌豆、玉米、粟米
    7. 米豆、百合
    8. 麥片、綠豆
    作法 將各材料洗淨後，加七分滿水。(1)(2)(3)(4)先煮，電鍋外鍋放二杯水，煮至電鍋切電後半小時， 再放入(5)(6)(7)(8) , 外鍋再加二杯水，繼續煮至熟即可。
    說明
    1. 本食譜可治癌、防癌，可彌補營養之偏頗，平衡各種營養的吸收，吃後健腸胃，精神好，體力佳。
    2. 糙米一定要用台灣在來糙米，不可用胚芽米代替。
    3. 不可用快鍋煮，最好用不銹鋼鍋，文火煮滾。用快鍋煮溫度高，營養份將破壞殆盡。
    4. 此方雖有很多豆類，但因配佐糙米、四神湯，可抵制其普林毒，風濕痛者可安心食用。
    5. 陳玉滿女士本人也經常煮來吃，她原來有尿酸過多，膽固醇過高、風濕痛、血壓高，彎腰駝背，步履艱難等症狀，經服此方後一切改善，說話時丹田有力，外貌不像75歲的老人，大家都向她道喜。
    6. 每一樣取小酒杯一杯，但糙米須要10杯，煮時可加少許鹽巴、沙拉油或花生油，不可用豬油。煮時一定要按時照先後次序，不可顛倒，避免半生不熟。