動物類食品 ─ 糧油類

高粱

[別名] 蘆粟、番黍。
[性味] 甘、溫。含蛋白質、醣類、脂肪、維生素Ｂ等。
[功效] 溫中，益氣，固腸胃，止瀉。治痢疾、腸炎、泄瀉、濕熱小便不利、頑痹、胃痙攣、消化不良。便秘者不宜多食。
[附方]

  1. 小兒消化不良：高梁30克，大棗10個。棗去核炒焦，高梁炒黃，共研末。2歲小孩每次服6克，3～5歲，每次服9克，每日服 2次。
  2. 治胃痙攣：高梁60克，灶心土一塊，水煎後，澄清去渣頓服。