動物類食品 ─ 糧油類

赤小豆(紅豆)

[別名] 赤豆、紅豆、紅小豆。
[性味] 甘酸、平，
[成分] 含澱粉、脂肪油、蛋白質、菸鹼酸、維生素Ｂ1、Ｃ、醣類等。
[功效] 有利尿消腫、消炎解毒、下乳、除濕、和血、排膿、清熱、解暑等作用。治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫、產後乳少、肝硬化、黃疸、痄腮、腎炎、小便不利。
[附方]

  1. 治卒大腹水病：小豆3升，白茅根一大把，煮爛熟，去茅根食豆，水隨小便下。(補缺肘後方)
  2. 下乳汁：煮赤小豆取汁飲。(產書方)
  3. 治婦人吹奶：赤小豆酒研，溫服，以滓敷之。(婦人良方補遺)
  4. 腮頰熱腫(痄腮)，赤小豆末，和蜜塗之。(本草綱目)
  5. 治腳氣浮腫：赤小豆50克，花生仁50克，穀芽、麥芽各50克，紅棗10個，2000毫升水，煎至500毫升，一口分3次服。(現代實用中藥)
  6. 腸痔下血：赤小豆3升，苦酒5升，煮熟晒乾，再浸至酒盡乃止，為末，酒服3克，日3服。(肘後方)