動物類食品 ─ 糧油類

青稞

[別名] 青稞麥。
[性味] 鹹平。
[成分] 含蛋白質、脂肪、醣類、磷、鈣等。
[功效] 下氣寬中，壯筋益力，除濕，發汗，止瀉。治感冒、脾虛泄瀉、胸 膈脹滿。
[附方]

  1. 感冒：青稞60克，生薑10克，煎水服。
  2. 慢性腹瀉：青稞麵炒熟，每用100克煮稠粥服，口服2次。